Sałatki Z Pieczarkami I Kurczakiem (11 pysznych przepisów)

Czy podoba Ci się połączenie sałatek z kurczaka i grzybów? W naszej rodzinie odmiany tego dania są zawsze najważniejsze. Bez względu na to, jakie dodatkowe składniki zostaną użyte na poparcie głównych, wynik zawsze przekracza wszelkie oczekiwania. Danie okazuje się smaczne, zdrowe i zdrowe.

Zastanawialiśmy się już, jakie pyszne dania można zrobić z kurczaka z ananasem. Sałatki Tiffany przygotowane z winogron są nie mniej smaczne. Łatwe do gotowania delikatne potrawy z kurczakiem i kukurydzą. Słonecznik z frytkami ma oryginalny design, ale Cezar z krakersami jest po prostu pyszny!

Kulinarne przysmaki z mięsa drobiowego w połączeniu z grzybami mogą ozdobić każdy świąteczny stół, niezależnie od okazji, w której jest serwowany. Są przygotowywane łatwo i szybko. Uzupełnione prostymi produktami, które zawsze można znaleźć w każdej kuchni: ziemniaki, jajka, ser, marchew.

Coraz częściej zaczęto stosować nieoczekiwane składniki w linii tych naczyń. Takie jak ananasy, granat, śliwki, orzechy. Nadają specjalnej pikantności przystawkom, odkrywają nowy smak.

Linia sałatek z kombinacją tych składników jest tak obszerna, że ​​trudno jest wymienić wszystkie przepisy. Rzeczywiście, w nich zmienia się nie tylko różnorodność gatunkowa grzybów (pieczarki, grzyby, kurki ...), ale także samo mięso z kurczaka. Można go gotować, smażyć, wędzić. W rezultacie potrawy mają zupełnie inny smak. Oferujemy kilka ciekawych przepisów.

Sałatki Z Kurczakiem I Grzybami. Pyszne przepisy

Cześć, Alexander. Prawdopodobnie nie znajdziemy takich osób, które nie lubią sałatek. Dlatego hostessy nieustannie eksperymentują z zestawem produktów, łącząc je w nowy sposób między sobą i tworząc całkowicie oryginalne smaki. Ludzka plotka szybko rozprzestrzenia najlepsze przepisy wśród znajomych, a teraz na horyzoncie pojawia się kolejny „klasyczny”. I nie ma znaczenia, jak dawno temu lub ostatnio pojawiło się to lub inne arcydzieło, moim zadaniem jest opowiedzieć o najbardziej interesującym i niezwykłym z nich.

W przeddzień noworocznego święta rozpoczęliśmy już bardzo interesujący temat sałatek z kurczaka, pierwszy to Mimosa, potem z ananasami i wreszcie przyszła kolej na grzyby. Dzięki połączeniu smaku ta para jest zawsze korzystna dla obu stron. Zepsuć danie takimi produktami jest prawie niemożliwe, a same przepisy nie są trudne.

Grzyby są trochę ciężkie dla żołądka, ale kurczak jest dietetycznym produktem i razem dają przyjemną sytość bez uczucia ciężkości. Jednym słowem jest pyszny i pożywny. A co najważniejsze, ze względu na prostotę przepisów, jest tak wiele opcji gotowania dla tej pary, że możesz zaspokoić każdy, nawet najbardziej kapryśny smak.

Sałatka z kurczakiem i grzybami - prosty klasyczny przepis

To danie zawiera minimalny zestaw produktów. Oprócz głównych składników, obejmuje tylko ser, jajka i cebulę. Dlatego odnosi się do prostej klasycznej odmiany. Ale często się zdarza: im prościej, tym smaczniej. Same produkty odżywcze charakteryzują się pewnym zestawem smaków. Łącząc się w jednym naczyniu, dają czarujący efekt.

Podoba mi się, że przygotowane składniki można po prostu mieszać i przyprawiać majonezem. To danie można podać na obiad. Biorąc pod uwagę okoliczności, można go przekształcić na świąteczną ucztę. Jeśli umieścisz go w misce lub utworzysz piękne warstwy.

Czego potrzebujemy:

  • Jeden kurczak
  • 200 g marynowanych grzybów,
  • 1 cebula,
  • 100 g twardego sera
  • 3 jajka
  • majonez do smaku

Gotowanie:

1. Przede wszystkim marynuj cebulę, aby straciła pieczenie i gorycz. Drobno posiekaj, wyślij do miski.Dodaj pół łyżeczki soli, łyżeczkę cukru, łyżkę octu (9%). Wlej 100 ml gorącej wody i pozostaw do ostygnięcia.

2. Filet z kurczaka jest już ugotowany z nami. Gotuj przez 30 minut w osolonej wodzie z dodatkiem 5-6 groszków czarnego pieprzu.

Wskazówka: aby soczysta pierś pozostawić do ostygnięcia w bulionie.

3. Pokrój filet w plastry. Pokrój marynowane grzyby na plasterki. Jajka w kostkach. Pocieraj ser na drobnej tarce.

4. Naczynie zostanie ułożone na kieliszkach do wina w pięknych warstwach. Umieść jajka w pierwszej warstwie i posmaruj je majonezem. Wlać pokrojonego kurczaka. Ponownie nasmaruj sos. Odcedź płyn z cebuli i wyślij do miski w trzeciej warstwie.

5. Następnie marynowane grzyby z majonezem. I tarty ser uzupełnia formowanie naczynia. Jednocześnie jest jego ozdobą. Okazało się, że to piękne i przepyszne, porcje danie.

Sałatka z kurczakiem i smażonymi grzybami - pyszny przepis

Ta łatwa do przyrządzenia, pyszna i soczysta sałatka z pieczarkami i kurczakiem jest warstwowa. Arcydzieło ozdobione serem budzi chęć zrobienia widelca i szybkiego włożenia go do ust.

  • Kurczak - 300g.
  • Grzyby - 6-7 sztuk. (pieczarki)
  • Cebula - 1 szt.
  • Ziemniaki - 2 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Jajko Z Kurczaka - 2 szt.
  • Twardy ser - 30g.
  • Majonez, sól, czarny pieprz - do smaku
  • Szczypiorek, koperek - do dekoracji

Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie i smaż na jasnozłotym patelni z olejem roślinnym rozgrzanym do średniego ciepła. Gdy tylko cebula osiągnie odpowiedni odcień, wysyłamy do niej grzyby pokrojone na talerze. Podsmaż zawartość na średnim ogniu, mieszając przez około 7-10 minut, aż grzyby będą gotowe, pieprz i dodaj sól.

Zagotuj kurczaka w osolonej wodzie do miękkości, ostudź i pokrój na małe kawałki. Wymieszaj z łyżką majonezu, aby uzyskać soczystość.

Na patelni gotuj jajka, ziemniaki i marchewkę, ostudź i wcieraj grubą tarkę w różnych miskach. Pocieramy również ser na tej tarce.

Przystępujemy do montażu sałatki. Bierzemy piękne danie i rozkładamy warstwę startych ziemniaków, natłuszczamy majonezem.

Następną warstwą były marchewki. A na wierzchu robimy warstwę kurczaka, wyrównujemy ją.

Ponieważ mamy już kurczaka z majonezem, ta warstwa nie jest dodatkowo powlekana.

Wysyłamy smażone grzyby do kurczaka. W razie potrzeby pieprz i dodaj sól.

Na grzybach wykonujemy warstwę startych jajek i pokrywamy je majonezem.

Sałatkę posyp tartym serem. Środek pozostawiamy odsłonięty serem, dekorujemy go posiekaną zieloną cebulą. Następnie wysyłamy go do lodówki na kilka godzin, aby wszystkie aromaty warstw zostały wymieszane.

A potem służymy. Smacznego!

Sałatka z pieczarkami i kurczakiem, jajkami i serem.

Zgodnie z tym przepisem danie jest delikatne i przewiewne dzięki prawidłowo użytemu jaju.

Aby przygotować przekąskę, potrzebujesz minimum wysiłku i jest bardzo łatwa do przygotowania. Musisz tylko ugotować kurczaka i usmażyć grzyby. Połącz wszystko w warstwy i gotowe. Ale w gotowaniu są pewne niuanse. Jeśli masz dzieci, zadzwoń do nich i przygotuj pyszną sałatkę francuską z grzybami i kurczakiem, jajkami i serem.

Będziesz potrzebował składników:

  • Filet z kurczaka 250 gr.,
  • Pieczarki Pieczarki 180 gr.,
  • Jajka kurze 2 szt.,
  • Ser 80 gr.,
  • Cebule 1-2 średnich głów,
  • Śmietana 60 ml,
  • Sól i pieprz do smaku.

Zaczynamy gotować.

1. Najpierw przygotuj kurczaka, lepiej wziąć filety z piersi. Wyjmujemy go z lodówki, myjemy dokładnie pod ciepłą wodą. Wkładamy umytą tuszę na patelnię i dodajemy wodę, aby przykryła filet i znajdowała się 3 cm powyżej jego poziomu.

Gotuj na średnim ogniu, a także postępuj zgodnie z pianką, gdy tworzy się na powierzchni wody, usuń ją łyżką cedzakową.

Kurczaka należy delikatnie posolić, aby jego smak stał się bogatszy i jaśniejszy. Czekamy na jego przygotowanie, to około 35 minut. Możesz sprawdzić gotowość takiego mięsa - przebij go nożem lub widelcem.Jeśli łatwo dostanie się do mięsa, filet jest gotowy i można go usunąć z ognia. Jeśli nie, to nie jest gotowy i warto gotować przez kolejne 10 minut.

Następnie wyjmij kurczaka z wody i pozwól mu ostygnąć. Gdy zrobi się ciepło, sprawdź dokładnie mięso, jeśli chrząstka lub kości natkną się, natychmiast usuń. Bierzemy deskę do krojenia, nóż i kroimy na małe kawałki gotowanego fileta.

I włóż wszystko do miski. Odłożyliśmy na bok.

2. Podczas gotowania kurczaka kładziemy jajka na następnym palniku. Aby to zrobić, weź dwa jądra, umyj je dobrze pod chłodną bieżącą wodą. Wkładamy czyste jajka do małego wiadra, wlewamy zimną wodę. Włącz piec na średnim ogniu i poczekaj, aż woda się zagotuje.

Widziałeś bąbelki w wodzie - świetnie, notujemy czas 9 minut, więc jajka będą gotowane na twardo. Następnie weź tackę i wyjmij wiadro z pieca i natychmiast włóż je do zlewu pod strumieniem zimnej wody (aby jajka były łatwiejsze do oddzielenia od skorupy). Po ostygnięciu oczyść je i odłóż na bok.

3. Przygotuj cebulę i pieczarki. Cebulę myjemy z łuski, myjemy pod strumieniem zimnej wody (w ten sposób uwolni mniej olejków eterycznych, a oczy nie będą wodniste). Drobno posiekaj cebulę i połóż ją na rozgrzanej patelni pod pokrywką. Smażyć, aż cebula będzie miękka. Dodaj trochę zmielonego czarnego pieprzu i soli na czubku noża.

Podczas gdy cebula jest smażona przez moje grzyby, usuń górną warstwę z kapelusza. Pokrój na małe kawałki i wyślij na cebulę na patelni.

I w razie potrzeby smażyć z dodatkiem oleju roślinnego. Gdy prawie cała woda wyparuje, wyłącz i wyjmij z pieca. To około 7 minut.

4. Ser lepiej jest wziąć twardą parmezan lub inną odmianę. Rozetrzyj na średniej tarce i odłóż na bok.

5. Składniki są przygotowane, czas zebrać sałatkę.

Bierzemy salaterkę i kładziemy w dolnej warstwie warstwa po warstwie: grzyby z cebulą, ale konieczne jest wyciśnięcie ich z oleju, posmarowanie odrobiną kwaśnej śmietany, a następnie gotowanego kurczaka, smarowanie kwaśną śmietaną. I tutaj bierzemy tarkę i pocieramy jajka na wierzchu mięsa, nie naciskając tej warstwy odrobinę rozmazu kwaśną śmietaną. I posyp ostatnią warstwę serem. Przykryj salaterkę folią spożywczą i włóż do lodówki na kilka godzin.

Gotowe danie możesz ozdobić gałązkami koperku, plasterkami marchewki lub ogórkiem. Sałatka z pieczarkami i kurczakiem, jajkami i serem jest przewiewna i delikatna. Możesz również pokryć wszystkie warstwy sosem majonezowym, zastępując śmietanę. Wtedy danie okaże się bardziej pożywne i satysfakcjonujące. Lub odwrotnie, zastąp go klasycznym jogurtem, wtedy przekąska będzie bardziej dietetyczna.

Sałatka z warstwami kurczaka i grzybów

Najpierw nauczymy się robić sałatkę Dubok. Aby to zrobić, zrób listę składników i kup w sklepie:

  • Jajko (2 szt.),
  • Filet z kurczaka (250 gr.),
  • Ziemniak (3 szt.),
  • Grzyby
  • Marynowane Ogórki (200 gr.),
  • Majonez
  • Szczypiorek

Pyszna sałatka z kurczaka, jajek, sera i grzybów.

Kolejny klasyczny przepis. Oprócz minimalnego zestawu produktów zawiera jabłko. Odświeża naczynie w niecodzienny sposób, daje wrażenie delikatnych nut świeżości. Sałatka staje się jeszcze smaczniejsza. Jest zebrany warstwami i wygląda jak ciasto. Ubrany w majonez.

Niezbędne składniki:

  • 300 g kurczaka
  • 300 g grzybów
  • 1 cebula,
  • 5 jajek
  • 250 g sera
  • 2 jabłka
  • majonez do smaku

Jak gotować:

Pierś kurczaka gotować w osolonej wodzie, ostudzić. Pokroić na płyty podłużne i ręcznie rozłożyć na włókna. Możesz po prostu pokroić w kostkę.

Kładziemy dzielony pierścień na płaskim talerzu. Może to być specjalne urządzenie lub naczynie do pieczenia ciasta. Połóż pierwszą warstwę kurczaka na dnie. Lekko pieprz i sól. Nasmaruj cienką warstwą majonezu.

Z grzybów (i mamy pieczarki) usuń górną skórkę. Kości Wysyłamy na patelnię z olejem do smażenia.

Gdy woda odparuje z owocowych grzybów, kroimy cebulę na pół pierścienia i dodajemy do grzybów. Nie zapomnij o soli i pieprzu. Smaż do miękkości.

Podczas gdy grzyby ostygną, zajmijmy się jajkami. Oddziel białka od żółtek. Żółtka przetarły się na drobnej tarce. Pójdą ozdobić produkt. I białka są cięte arbitralnie.

Obierz jabłka. Usuwamy rdzeń i trzy tarki z dużymi komórkami. Zmiel ser na tej samej tarce.

Nadal zbieramy warstwy naczynia. Wlać schłodzone grzyby na warstwę mięsa. Ta warstwa nie jest rozmazana majonezem. On już z olejem roślinnym. Wypoziomuj warstwę grzyba za pomocą łyżki.

Lekko to uszczelnij. Zwłaszcza krawędzie, aby po zdjęciu pierścienia zachowały swój kształt.

Następnie rozprowadź równomiernie pocięte białka.

Zrób warstwę jabłka na białkach. Nasze jabłka utleniały się i pociemniały.

Jeśli chcesz, aby chipsy jabłkowe pozostały białe, nie tracąc koloru, posyp je kilkoma kroplami soku z cytryny. Hamuje proces utleniania.

Nałóż cienką siatkę majonezową na jabłka. Posyp frytkami serowymi. Zostawiamy trochę sera, aby ozdobić górną warstwę.

Warstwę sera pokrywamy majonezem. Z góry znów tchórzemy z frytkami serowymi i żółtkiem.

Uczta jest gotowa. Jest to prosta opcja dekoracji, bardziej odpowiednia do domowego obiadu. Możesz bardziej świątecznie ozdobić, jeśli czekasz na gości.

Przepis na sałatkę z kurczaka, pieczarek i sera

Sałatki francuskie zawsze mają różnorodny smak, dlatego zawsze lepiej gotować takie potrawy na świątecznym stole. Aby uzyskać soczystość i lekkość, dodaj pomidory do pieczarek, ułóż je warstwami i udekoruj świąteczny stół.

  • Filet z kurczaka - 300g.
  • Pieczarki - 250g.
  • Pomidory - 2-3szt.
  • Twardy ser - 250g.
  • Cebula - 1 szt.
  • Majonez - 250g.

Przygotujemy wszystkie składniki. Tak jak w pierwszym przepisie, kroimy cebulę w cienkie półpierścienie i smażymy na jasnozłotym patelni z olejem roślinnym podgrzanym na średnim ogniu. Gdy tylko cebula osiągnie pożądany kolor, wysyłamy grzyby pokrojone na talerze na patelnię. Smaż je na średnim ogniu, mieszając przez około 7-10 minut, aż grzyby będą gotowe. W trakcie smażenia pieczarki solne i pieprzowe.

Zagotuj kurczaka w osolonej wodzie. Następnie ochładzamy się, robiąc to bezpośrednio w bulionie, więc mięso jest bardziej soczyste. Następnie pokrój na małe kawałki.

Pomidory umyj i pokrój w małe kostki, a następnie potrzyj ser na grubej tarce.

Następnie przystępujemy do montażu sałatki. I zbieramy w specjalnym naczyniu do pieczenia.

Kładziemy pierścień na pięknym talerzu i układamy posiekanego kurczaka w pierwszej warstwie. Nasmaruj cienką warstwą majonezu.

Druga warstwa, na wierzchu kurczaka, rozłóż smażone grzyby. Smaruj majonezem.

Trzecią warstwą są pomidory. Który jest również smarowany.

Zawartość kalorii w sałatce zależy od grubości zastosowanego majonezu. Jeśli jest to dla ciebie ważne, nie daj się ponieść emocjom.

Na koniec posyp startym serem. Ale aby poprawić smak, nakładamy ser na dwie warstwy: pierwsza połowa sera, potem cienka siatka majonezu, a następnie pozostały ser.

Dla urody umieść różę z pomidora na środku.

Nie będę malować klasy mistrzowskiej na róży, powiem tylko krótko: ostrym nożem, w spirali wyciąć pasek skóry o szerokości około 1 cm z pomidorem. Następnie umieść ten pasek w postaci róży.

Wysyłamy formularz z sałatką do zaparzenia w lodówce, a następnie podajemy na stole.

Pyszna sałatka z pieczarkami i wędzonym kurczakiem.

Czas gotowania około godziny, wszystkie składniki są przeznaczone do 6 porcji. Sałatka jest bardzo smaczna, ma doskonały smak. Może być stosowany jako niezależne danie.

Wędzony kurczak daje przyjemny posmak dymu, jakby ugotowany na stosie. Dodaj więcej pieczarek i wyjdzie przekąska - przejadanie się.

Na wierzchu gotowego naczynia wykonuję czapkę z białek, która przypomina bałwana. Gotowy produkt wychodzi zwiewnie i luzem, ponieważ podczas montażu wszystkie składniki są wkładane, jak gdyby padał śnieg, a ja nie rozmazuję majonezu i nie miażdżę samej przekąski.

Składniki

  • Ziemniak 300 gr
  • Wędzony Kurczak 300 gr
  • Jaja kurze 3 szt.
  • Pieczarki 400 gr
  • Pochyl 2-3 głowy
  • Majonez ok. 100 ml
  • Olej roślinny 1 łyżka. l
  • Sól, pieprz do smaku.
  • Ser do woli.

Gotowanie:

1. Najpierw ugotuj jajka i ziemniaki.

Bierzemy dwa patelnie, dokładnie myjemy składniki i wkładamy każdy do patelni. Musimy gotować jajka na twardo. Aby to zrobić, włóż je do zimnej wody, włóż kadzi do ognia, poczekaj na gotowanie i gotuj przez kolejne 10 minut. Na koniec musisz wziąć wiadro z gotowymi jajkami i umieścić pod strumieniem zimnej wody z kranu.

Ziemniaki - około 4 średnie bulwy, również umieścić na patelni i gotować do miękkości, około 35 minut. Po zagotowaniu wody lekko dodaj sól. Aby sprawdzić gotowość ziemniaka, musisz wziąć nóż i przebić jedną bulwę. Jeśli ziemniaki są gotowe, nóż z łatwością je przebije.

2. Następnie weź grzyby, dokładnie umyj, usuń brud nożem. Połóż na desce do krojenia i pokrój grzyby na cienkie talerze.

Pieczarki umieszczamy na dużej patelni i smażymy; nie trzeba dodawać oleju. Naszym zadaniem jest odparowanie z nich całej wody. Czy widzisz, że cała wilgoć zniknęła? Dobrze, dodaj olej roślinny i usmaż grzyby po obu stronach.

3. Myjemy cebulę i dokładnie myjemy zimną wodą. Konieczne jest drobno posiekać i wysłać do smażenia z grzybami, minie kolejne 5 minut, aż cebula będzie gotowa.

4. Ziemniak jest ugotowany, należy go usunąć i schłodzić. Gdy tylko będziesz mógł go podnieść, myjemy go ze skóry i kładziemy na talerzu. W przypadku jajek robimy to samo - zawsze ochładzamy się pod strumieniem zimnej wody, aby ułatwić czyszczenie. Myjemy, oddzielamy żółtka od białek i odkładamy na bok.

5. Wędzony kurczak oczyszczony z kości, chrząstki i skóry. Biorę czystą deskę do krojenia i drobno siekam kurczaka, kładę na osobnym talerzu.

6. Wszystkie składniki są przygotowane i nadszedł czas, aby zebrać pyszną sałatkę z pieczarkami i wędzonym kurczakiem. Najpierw wybierz formularz. Używam dużego przesuwanego naczynia do pieczenia o średnicy 21 cm.

Pocieram gotowane ziemniaki na grubej tarce z pierwszą warstwą, robię majonez na siatce, kładę plastry wędzonego kurczaka na wierzchu, a następnie ponownie umieszczam majonez na siatce.

Delikatnie pocieram żółtka trzecią warstwą, ale w tej warstwie nie jest potrzebny majonez. Czwarta warstwa to pieczarki z cebulą i ponownie siatka majonezu. A ostatnia warstwa to starte białka. Najważniejsze, aby nie spieszyć, musisz natychmiast natrzeć sałatkę równą warstwą. Kapelusz powinien okazać się przewiewny i wspaniały.

Zdejmuję mundur, wycieram talerz i wkładam go do lodówki na kilka godzin lub w nocy.

Sałatka może być przygotowywana w porcjach. Aby to zrobić, używam małego okrągłego kształtu lub szklanki z szeroką szyjką lub niskim słoikiem.

Jeśli dodasz posiekane świeże ogórki i dowolne warzywa, będą dobrze uzupełniać gotowe danie do smaku. Zachwyć swoich bliskich pyszną sałatką z pieczarkami i wędzonym kurczakiem.

Gotowanie:

1. Najpierw musimy przygotować mięso. Bierzemy filet z kurczaka, myjemy go dokładnie, wkładamy na patelnię. Po wlaniu wody dodaj sól i gotuj do miękkości. Zazwyczaj pierś kurczaka gotuje się przez około 40 minut. Potem schładzamy mięso.

2. Gdy kurczak jest ugotowany, mamy do czynienia z ziemniakami. Musimy go również umyć i ugotować w mundurze, to znaczy bez usuwania skórki. Po ugotowaniu należy go wyczyścić. Gotujemy również jajka. Wszyscy razem kroimy na słomki.

3. Teraz bierzemy grzyby, gotujemy z marynowanymi, kroimy duże. Następnie układamy sałatkę warstwami, smarując każdą majonezem. Nasza pierwsza sałatka z kurczakiem i grzybami jest gotowa!

Prosty klasyczny przepis na sałatkę z kurczaka i grzybów

Do tego dania potrzebne będą tylko trzy główne składniki: kurczak, cebula i grzyby, a smak uzyskuje się „z niespodzianką”, co daje marynowanie grzybów w occie.

Czas gotowania: 50 min.

  • Pierś Z Kurczaka 700 gr.
  • Pieczarki konserwowe 1 puszka (marynowane)
  • Cebula 2 szt.
  • Ocet 2 łyżki
  • Ocet 2 łyżeczki
  • Majonez Stół mleczny 5 łyżek.
  • Sól do smaku
  • Świeże warzywa, tarty ser do dekoracji

Królewski przepis na klasyczną sałatkę z kurczakiem i grzybami

Już sama kombinacja białego mięsa i grzybów jest klasyką używaną przez kucharzy od kilku stuleci. Podoba mi się ten przepis na indywidualną porcję, która coraz częściej pojawia się na świątecznych stołach. Okulary wyglądają wyjątkowo, jasno i elegancko. Przez szybę widoczny jest każdy umieszczony w niej kawałek.

Sami goście mieszają porcję sałatki i delektują się jej smakiem. Danie gotuje się bez soli, ponieważ wędzone mięso z kurczaka jest już słone. Tak, a w majonezie jest obecny. Kawałki orzecha odgrywają dodatkowy smak. Prawdziwa królewska uczta!

Składniki

  • 2 wędzone nogi
  • 1-2 ogórki
  • 6-8 pomidorów cherry,
  • 300 g pieczarek
  • 1 ząbek czosnku
  • 4-5 jaj przepiórczych (według liczby szklanek),
  • kilka gałązek pietruszki,
  • 50-100 g orzecha włoskiego

Gotowanie:

Zdejmij skórę z nóg, oddziel mięso od kości. Pokroić w kostkę. Przechodzimy do osobnego pojemnika. Zamieniamy pomidory i ogórki w małą kostkę.

Podczas serwowania porcji sałatek produkty do krojenia są drobniejsze.

Grzyby są również krojone w małe kostki. Podgrzewamy patelnię olejem i wysyłamy je smażone. Przed wyjęciem patelni z pieca wysyłamy jeden ząbek czosnku, który przeszedł przez prasę. Zapach smażonych grzybów jest po prostu niesamowity. Niech grzyby ostygną przez 2-3 minuty i zacznij zbierać salat.

Wyciśnij dużą kroplę majonezu na dole każdej szklanki. Połóż łyżkę świeżych ogórków. Kolejną warstwę wysyłamy pomidory koktajlowe. Pomidory pokryte są kroplą sosu.

Następnie ułóż warstwę wędzonych kawałków kurczaka i ułóż kolejną warstwę ogórków. Na wierzchu utwórz kolejną warstwę majonezu. Ostatnia warstwa smażonych grzybów.

Jako dekorację używamy jaj przepiórczych, pokrojonych na połówki, liść koperku i szczyptę mielonego orzecha włoskiego.

Sałatka Z Kurczaka Z Pieczarkami I Ananasami

Czy piękna sałatka stymuluje apetyt jednym spojrzeniem i powoduje ślinienie? Wszystko to dotyczy następnego dania. Piękne, smaczne, soczyste - to tylko część epitetów. Ogólnie przeczytaj sam ...

  • Pierś z kurczaka - 400g.
  • Pieczarki - 400g.
  • Cebula - 1 szt.
  • Ananasy w Puszkach - 250g.
  • Jajko Z Kurczaka - 3 szt.
  • Majonez - 100g.
  • Orzechy włoskie - do dekoracji

Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie i wyślij je na rozgrzaną patelnię. Smażyć olejem roślinnym na średnim ogniu, aż będzie jasno złoty. Podczas smażenia cebuli kroimy grzyby na cienkie talerze, a gdy tylko cebula stanie się lekko złota, wysyłamy grzyby na patelnię.

Pieprz, dodaj sól i smaż na średnim ogniu, ciągle mieszając. Po pierwsze, pieczarki uwalniają sporo wody, która bardzo szybko odparowuje. Z reguły grzyby są smażone do stanu, w którym nie ma już wilgoci.

Gotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie. Następnie ostudź bezpośrednio w bulionie i pokrój w małe kostki.

Zagotuj jajka i oddziel żółtka od białek. Wcieraj w osobne miski.

Ananasy pokroić na małe kawałki.

Przystępujemy do montażu sałatki. Posmaruj talerz cienką warstwą majonezu i ułóż warstwę kawałków kurczaka.

Wypoziomuj i ułóż na warstwie plasterków ananasa.

Na ananasy nakładamy warstwę startych białek.

I połóż smażone grzyby na wiewiórkach. Nasmaruj cienką warstwą majonezu.

Posyp startymi żółtkami i posmaruj żółtka siatką majonezu.

Dekorujemy naczynie połówkami orzechów włoskich, a od końca naprawiamy wiązkę zielonej cebuli, nadając sałatce wygląd ananasa.

Sałatka „Ukochany mąż” ze smażonymi pieczarkami i ogórkami.

Jeśli chcesz zadowolić ukochanego mężczyznę, ten przepis jest dla Ciebie. Po raz pierwszy, po przygotowaniu sałatki Ukochanego Męża ze smażonymi pieczarkami i ogórkami, z pewnością przyniesiesz ją do menu dań głównych i zaczniesz robić to nie tylko podczas uroczystości, ale także każdego dnia. Ponieważ ta sałatka, naprawdę bardzo smaczna, ma nienaganną kombinację składników i jest przygotowywana łatwo i prosto. Nazwa tego dania nie jest zwyczajna, jest tak oryginalna.Tylko dla ukochanego małżonka można przygotować takie apetyczne danie.

Możesz również ugotować przystawkę „Męski kaprys” z wołowiną.

Składniki

  • Świeże grzyby - 300g.,
  • gotowana pierś z kurczaka,
  • Kiszone ogórki - 2 szt.,
  • Ziemniaki 1-2 szt.,
  • Jajka - 2 szt.,
  • Cebula - 1-2 szt.
  • Groszek konserwowy - 3 łyżki stołowe,
  • Majonez
  • Zieloni
  • Olej roślinny
  • Sól do smaku.

Gotowanie:

1. Ziemniaki umyj dokładnie i dokładnie i umieść na wysokiej patelni. Gotować do miękkości, to około 30-35 minut. Pamiętaj, aby dodać sól, gdy woda się zagotuje. Możesz sprawdzić gotowość, przebijając ziemniaki szpikulcem. Jeśli łatwo i bez przeszkód przesuwa się do wewnątrz, to jest gotowe. Jeśli nie ma takiego efektu, pozostaw gotować na kolejne 7 minut. Gdy ziemniaki zostaną ugotowane, ostudź.

2. Myjemy jajka pod strumieniem zimnej wody, wkładamy do małej kadzi i gotujemy przez około 10 minut. Potrzebujemy jajka na twardo. Kiedy czas się skończy, bierzemy wiadro jajek i wysyłamy pod strumieniem zimnej wody i zostawiamy je tam na kilka minut. Następnie wyjmij jajka i ostudź.

3. Następnie bierzemy cebulę, obieramy ją z łusek, myjemy w zimnej bieżącej wodzie. Delikatnie odetnij pierścienie na podłodze i rozłóż je na rozgrzanej patelni. Gdy cebula stanie się miękka i prawie przezroczysta, dodaj czarny pieprz i sól. Spójrz na swój gust.

4. Grzyby pieczarki muszą być dokładnie umyte, oczyszczone z filmów nakrywkowych, usunąć nadmiar z nóg. Pokroić w cienkie plasterki i rozsmarować na cebuli.

Smażymy kolejne 10 minut, czekamy, aż cała woda oddzielona od grzybów zagotuje się.

5. Czy ziemniak ostygł? Świetnie, obierz i pokrój w średniej wielkości kostki.

6. Myjemy jajka, a także kroimy w małe kostki.

7. Wcześniej ugotuj pierś kurczaka w gorącej słonej wodzie. Schłodzić i podzielić na włókna lub pokroić na kawałki.

Wszystkie składniki są przygotowane, zbierz sałatkę.

W głębokim pojemniku wkładamy ziemniaki, jajka, ogórki, zielony groszek (ale najpierw trzeba spuścić całą wodę). Na koniec dodajemy smażone grzyby z cebulą, tylko spróbuj wycisnąć olej i pozostawić na patelni. Dopraw do smaku majonezem. Produkt jest gotowy do użycia! Smacznego.

Sałatka francuska z kurczakiem, pieczarkami, serem i jajkiem.

Hitem każdego świątecznego stołu jest warstwowa sałatka z majonezem. Połączenie kurczaka, pieczarek i sera jest jednym z klasycznych, sprawdzonych przez lata, a drobno posiekane jajka zmiękczają smak głównych składników i służą jako posypka do dekoracji gotowej sałatki.

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut.

Składniki

  • Filet Z Kurczaka - 460 g.
  • Grzyby - 320 g.
  • Cebula - 1 szt.
  • Czosnek - 1 ząbek.
  • Twardy ser - 150 g.
  • Jajka kurze - 3 szt.
  • Majonez - 130 g.
  • Olej słonecznikowy - 2 łyżki. l
  • Mielona sól i pieprz - do smaku.
  • Pietruszka - kilka gałęzi.

Proces gotowania:

  1. W razie potrzeby wyjmij filet z kurczaka z piersi, opłucz mięso pod strumieniem zimnej wody i wysusz. Zagotuj kurczaka w osolonej wodzie, oprzyj w durszlaku i ostudź.
  2. Jajka na twardo, obrane. Podziel jajka na białka i żółtka, zetrzyj oddzielnie na grubej tarce.
  3. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Pokrój schłodzony filet na małe kostki.
  4. Obierz, opłucz i posiekaj cebulę i czosnek na małe kostki. Umyj warzywa, wysusz i drobno posiekaj.
  5. Umyj grzyby (najlepiej pieczarki), wysusz i pokrój w cienkie plasterki.
  6. Podsmaż cebulę, czosnek i grzyby na gorącej patelni, dodając olej roślinny. Dodaj sól i pieprz, wymieszaj i ostudź.
  7. Aby ukształtować sałatkę, weź płaskie naczynie lub talerz, na którym zostanie podana, i pierścień formujący o małej średnicy (można wyciąć ze środka plastikowej butelki, odcinając ją od krawędzi). Włóż pierwszą warstwę do pierścienia - kurczaka. Obficie rozprowadź go majonezem.
  8. Następnie włóż grzyby z cebulą i czosnkiem, posmaruj majonezem.
  9. Połóż warstwę białka, trochę majonezu, warstwę sera, trochę majonezu.
  10. Posyp startą żółtkę sałatą i usuń przed podaniem do lodówki.Przed podaniem posyp sałatę zielenią i ostrożnie zdejmij pierścień.

Delektuj się sałatką z koreańskiej marchewki, kurczaka i grzybów

Te sałatki są wyjątkowo smaczne. Ich jasny smak, nasycony przyprawami zawartymi w marchewce, sprawia, że ​​to danie jest niezapomniane. Istnieje wiele przepisów na koreańską marchewkę, często podaje się ją zarówno jako niezależne danie, jak i jako dodatkowy składnik. Jak gotować marchewki po koreańsku? Jednym z urokliwych dań jest sałatka Isabella.

Niezbędne elementy:

  • gotowany kurczak
  • 1 puszka marynowanych grzybów
  • 4 jajka
  • 3 kiszone ogórki
  • 150 g koreańskiej marchwi,
  • majonez
  • sól, pieprz,
  • oliwki do dekoracji,

Metoda gotowania:

Oddzielić mięso z kurczaka od kości, pokroić w małe kostki. Usuwamy skórkę. Zamień pikle w kostkę. Zetrzyj jajka na twardo z dużymi komórkami. Możesz po prostu wyciąć go nożem. Otwórz słoik marynowanych grzybów, spuść płyn i pokrój czapki na ćwiartki.

Kładziemy naczynie do pieczenia lub pierścień formujący na płaskim talerzu i zaczynamy montować naczynie. Rozłóż kawałki kurczaka. Wypoziomuj warstwę, delikatnie ją dociśnij. Sól i pieprz Rysujemy siatkę majonezową. Rozłóż drugą warstwę grzybów i ponownie narysuj na nich siatkę. Następną warstwą jest jajko. Nie zapomnij o siatce. Jajka można lekko osolić.

Posyp kiszone ogórki jajkami równomierną warstwą, zrób zdjęcie majonezowe. Ostatnia warstwa rozprowadza marchewki po koreańsku. Lekko naciśnij. Wysyłamy przedmiot do lodówki na dwie godziny. Aby położyć warstwy. Przed podaniem ułóż winogrona z oliwek. Udekoruj liśćmi pietruszki.

Przepis z pieczarkami w puszkach i kukurydzą.

Przedstawiam wam jeden z szybkich przepisów. Nagle zapragnęłaś niezwykłej sałatki, ale nie chcesz gotować, a potem wpadamy do sklepu. Ilość składników jest minimalna, jest gotowana za jednym razem, a smak przyjemnie Cię zaskoczy. Wybierając składniki, zwróć uwagę na ich świeżość i trwałość.

Składniki

  • Kukurydza w puszkach 4-5 łyżek. l
  • Gotowany kurczak
  • Grzyby w puszkach 4-5 łyżek. l.,
  • Oliwki pestkowe - 10-15 sztuk,
  • Jajko 2 szt.,
  • Cebula 1 szt.,
  • Olej roślinny
  • Majonez

1. Najpierw ugotuj jajka, wstępnie je umyj. Aby uzyskać jajka na twardo, musisz je gotować przez co najmniej 10 minut. Chłodzimy je pod zimną wodą, musisz oczyścić i pokroić w kostkę.

2. Podczas gotowania jajek zróbmy cebulę. Czyścimy go, kroimy na pół pierścienia i smażymy w niewielkiej ilości oleju, aby uzyskać złoty kolor.

3. Potnij grzyby w puszkach na małe kawałki, oliwki pokrój w pierścienie.

4. Pokroić gotowanego kurczaka na kawałki.

5. Teraz składniki są gotowe, wszystko wymieszaj w misce sałatkowej i dopraw majonezem.

Jak widać z przepisu, wszystko jest przygotowywane prosto i szybko. Często robię taką sałatkę w domu dla mojej rodziny.

Aby rozjaśnić i uatrakcyjnić smak, wybierz wysokiej jakości kukurydzę i grzyby. W zależności od marki producenta zmieni się również smak gotowego dania. Smacznego.

Jak zrobić sałatkę z kurczaka z warstwami grzybów i orzechów włoskich

Zielone liście kapusty pekińskiej bardzo pięknie dekorują sałatkę i sprawiają, że smak jest bardziej soczysty i wyrazisty. A czosnek w przepisie nadaje pikanterii.

  • Filet z kurczaka - 200g. (pierś)
  • Pieczarki - 200g.
  • Cebula - 1 szt.
  • Kapusta pekińska - kilka liści
  • Jajko kurze - 3-4 szt.
  • Twardy ser - 100g.
  • Orzechy włoskie - 50-70g.
  • Czosnek - 1-2 goździki
  • Majonez - 6-8 łyżek stołowych.
  • Sól do smaku

Cebule pokroić w cienkie półpierścienie i wysłać na patelnię ogrzewaną olejem roślinnym. Smażyć na średnim ogniu przez około 4 minuty, aż cebula będzie przezroczysta lub do złotego koloru.

Podczas smażenia cebuli pokrój grzyby na cienkie talerze, a następnie wyślij je do cebuli na patelni. Mieszaj, smaż, aż grzyby będą gotowane przez około 10 minut. W takim przypadku na patelni nie powinna pozostać wilgoć.

Jajka na twardo, następnie obierz i natrzyj na grubej tarce. Zetrzyj ser w osobnej misce.

Gotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie.

Schłodzić gotowany filet bezpośrednio w bulionie. Następnie pokrój na dowolne małe kawałki lub po prostu rozłóż ręce na włókna.

Przygotowujemy opatrunek. Zetrzyj czosnek lub przejdź przez prasę i wyślij do filiżanki z majonezem. Dobrze wymieszaj.

Przystępujemy do montażu sałatki. Na pięknym naczyniu układamy liście kapusty pekińskiej i nakładamy na nią kilka pierścieni kulinarnych.

Zamiast pierścieni do gotowania można użyć dowolnego odpowiedniego rozmiaru o średnicy 10-12 cm. Lub zrób to sam: wytnij pasek tektury, zgnij go pierścieniem, przymocuj końce zszywaczem i owiń folią spożywczą.

Ułóż plastry piersi z kurczaka pierwszą warstwą.

Umieść łyżkę majonezu czosnkowego i natłuszcz warstwę. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz.

Rozłóż starte jajka drugą warstwą. Są one również smarowane majonezem.

Na jajka nakładamy grzyby, smarujemy.

Posyp tartym serem, a następnie nasmaruj.

Na koniec przykryj powierzchnię kawałkami orzechów włoskich. Następnie, dla najlepszego smaku, wysyłamy sałatkę do lodówki do infuzji.

Po naleganiu ostrożnie usuń pierścienie, a dla urody udekoruj liśćmi pietruszki i zrób róże z pomidorów.

Sałatka z kurczakiem, grzybami i warstwami ananasa

Nawet jeśli nie lubisz słodkich składników w sałatkach francuskich, spróbuj tego. Jest bardzo soczysty i pożywny. Ananasy lepiej przyjmować w postaci plastrów, aby później nie ciąć.

Czas gotowania: 1 godzina.

Składniki

  • Filet z kurczaka - 360 g.
  • Pieczarki świeże - 230 g.
  • Twardy ser - 120 g.
  • Cebula - 2 szt.
  • Ananasy - 0,5 puszki.
  • Majonez - 220 g.
  • Jajka kurze - 2 szt.
  • Olej roślinny - 2 łyżki. l
  • Zieloni - kilka gałęzi.

Proces gotowania:

  1. Zagotuj kurczaka we wrzącej osolonej wodzie, włóż na sito, aby szklana ciecz i mięso ostygły. Pokroić na małe kawałki.
  2. Jajka ugotować, ostudzić, pozbyć się skorupy i wcierać w grubą tarkę.
  3. Umyj grzyby, pozostaw do wyschnięcia i pokrój w cienkie plastry. Pokrój cebulę w małe kostki.
  4. Smażyć cebulę z grzybami w oleju roślinnym, ostudzić.
  5. Zetrzyj ser.
  6. Ananasy wrzucono do durszlaka, aby ułożyć dodatkowy syrop.
  7. Umyj kilka gałązek pietruszki i koperku, pozostaw do wyschnięcia.
  8. Połóż warstwę grzybów i cebuli na naczyniu, zrób siatkę majonezu.
  9. Następnie połóż warstwę kostek kurczaka, posmaruj majonezem.
  10. Połóż ananasy, majonez.
  11. Posyp warstwą sera, lekko posmaruj majonezem.
  12. Następnie jest warstwa startych jajek. Jajka odgrywają rolę zraszania i ozdabiania, ale można również układać gałązki zieleni w środku i na krawędziach jako ozdobę.
  13. Pozwól sałatce moczyć się przez kilka godzin, a następnie możesz ją zjeść.

Sałatka ze smażonymi grzybami i wędzonym kurczakiem. Bardzo smaczne!

Wędzone mięso w dowolnym naczyniu sprawia, że ​​chcesz go wypróbować jak najszybciej, ponieważ zapach pochodzi z takiego, że wyróżnia się ślina. A połączenie wędzonego kurczaka z grzybami jest tak pyszne, że nie można się oderwać ...

Częściej takie przekąski pojawiają się na świątecznych stołach. Niesamowity smak, niesamowity aromat wędzonego mięsa unosi się w powietrzu i zachwyca wszystkich obecnych gości. Wszystkie składniki tej sałatki są z powodzeniem łączone ze sobą. Naczynie zbiera się warstwami. Okaże się bardzo apetyczny.

Jakie składniki są wymagane:

  • 4 gotowane ziemniaki,
  • 300 g wędzonego kurczaka
  • 250 g świeżych pieczarek,
  • 150 g koreańskiej marchwi,
  • 1 cebula,
  • 4 jajka na twardo,
  • 150 g sera
  • sól, pieprz,
  • majonez

Sekwencja gotowania:

Cebulę kroimy w ćwiartki pierścieni i wysyłamy do smażenia na patelni z masłem. Podczas smażenia pokrój grzyby w kostkę. Wysyłamy je na patelnię do cebuli. Mieszając doprowadzaj do złotości. Pieprz, sól Przechodzimy do płyty do chłodzenia.

Usuń skórkę z wędzonego ptaka i pokrój na dowolne kawałki. Na płaskiej płycie kładziemy zdejmowaną formę. Nasmaruj spód niewielką ilością majonezu. Pierwsza warstwa startych gotowanych ziemniaków na grubej tarce. Rozprowadzamy łyżką na całym obwodzie i kondensujemy. Posolić trochę i ponownie nasmarować.

Rozłożone na warstwie ziemniaków - smażone grzyby z cebulą. Rozłóż na nich wędzonego kurczaka i narysuj siatkę.

Uważaj: wędzone potrawy znacznie zwiększają apetyt, więc osoba traci kontrolę i szybko się przejada.

Dystrybuujemy marchew po koreańsku do mięsa. Marynowane warzywo pokryte jest warstwą jajka.

Natrzyj jajka grubą tarką. Wypoziomuj warstwę, dodaj sól i smar. Formowanie naczynia uzupełniamy warstwą chipsów serowych. Kulinarne arcydzieło zostawiamy w chłodnym miejscu, aby nalegać na warstwy. Po zdjęciu pierścienia i dekoracji.

Przepis krok po kroku

Gotuj schłodzoną pierś z kurczaka lub filet przez 30 minut w osolonej wodzie. Ostudzić, pokroić w średnie plastry i wysłać do miski.

Obierz świeże grzyby, kruszonkę i smaż na oleju roślinnym wraz z posiekaną cebulą. Pieczarki marynowane lub mrożone można natychmiast wysłać na patelnię.

Zagotuj jajo kurze w wodzie, do którego dodaje się dużo soli (1-1,5 łyżki stołowej). Sól zapobiegnie pękaniu skorupy. Muszą być mocno ugotowane. Fajnie i czysto. Pokroić w małe kostki.

Łączymy wszystkie przygotowane składniki z filetem z kurczaka. Sól i dopraw do majonezu.

Dokładnie wymieszaj sałatkę widelcem i pozostaw do namoczenia na kilka minut.

Podawaj gotową sałatkę z kurczakiem i grzybami do stołu.

Czy podoba ci się przepis?
Najlepsze dzięki - subskrybuj nasz kanał Zen :).

Instrukcje krok po kroku

  1. Ugotuj kurczaka, pokrój na małe kawałki.
  2. Opłucz grzyby, pokrój w plasterki, smaż do ugotowania. Dodaj do kurczaka.
  3. Przygotuj sos: wymieszaj ocet, olej, sok z limonki, sos sojowy i chili.
  4. Połóż liście sałaty na talerzu, posyp sosem.
  5. Dodaj pozostały sos do pieczarek i mięsa, wymieszaj. Połóż liście sałaty. Możesz ozdobić ziołami i pomidorami.

Pyszna sałatka z kurczakiem i koreańską marchewką

Prosta, smaczna i pożywna sałatka bez żadnych problemów. Czy uważasz, że jest to trudne? Wcale nie, przeczytaj przepis poniżej. Będziesz mile zaskoczony zarówno łatwością przygotowania, jak i smakiem.

  • Filet z kurczaka - 300g.
  • Grzyby - 500g. (pieczarki)
  • Koreańskie marchewki - 1 kg.
  • Majonez - 200g.
  • Olej roślinny - 30g.
  • Sól do smaku
  • Zieloni - do dekoracji

Zacznijmy od pieczarek. Aby to zrobić, pokrój je w cienkie talerze i wyślij na suchą rozgrzaną patelnię bez oleju. Podczas podgrzewania grzybów na patelni uwalniana jest z nich duża ilość wody. Gotować na średnim ogniu, aż wilgoć wyparuje, a następnie wlać odrobinę oleju roślinnego i smażyć przez 7-10 minut do złotego koloru. Pamiętaj, aby okresowo mieszać.

Na patelni z osoloną wodą ugotuj pierś kurczaka. Aby uzyskać najlepszy smak, gotujemy marchewkę i cebulę wraz z kurczakiem w bulionie. Ale to dla twojego gustu. Ostudzić pierś w bulionie i pokroić w grube paski.

Przystępujemy do montażu sałatki. W tym celu potrzebujemy marchewki po koreańsku. Możesz skorzystać z witryny sklepu, ale możesz to zrobić zgodnie z przepisami mojego kolegi, który mówi, jak łatwo jest robić marchewki w domu.

Wysyłamy marchewki, posiekanego kurczaka i grzyby do dużego pięknego naczynia. Dopraw majonezem i delikatnie wymieszaj.

W razie potrzeby dodaj sól i pieprz. Ułóż na talerzach i udekoruj ziołami.

Pyszna sałatka z warstwami ananasa

Jeśli lubisz ananasa, ta opcja jest odpowiednia do sałatki z warstwami ananasa i pieczarek zgodnie z szybką i nieskomplikowaną techniką. Najważniejsze w tym przepisie jest to, aby nie przesadzać z ananasem w puszce, aby nie zatkać smaku gotowego dania. Dzieciom naprawdę podoba się ta opcja, jeśli chcesz zorganizować wiosenny festiwal dla swojej rodziny, będzie Ci odpowiadał.

Składniki

  • Ananasy - 1 puszka,
  • 350 g fileta z kurczaka
  • Pieczarki - 350 g.,
  • Jajka (wiewiórki) - 4 szt.,
  • Cebula - 2 szt.,
  • Majonez, przyprawy do smaku.

1. Najpierw musisz zagotować kurczaka i jajka. Dobrze myjemy składniki i wkładamy każdy do garnka.

Gotuj jajka do stanu na twardo - około 8-10 minut.

Lepiej jest wziąć filet z piersi kurczaka, gotować do miękkości. Po zagotowaniu wody na powierzchni tworzy się film, usuń go łyżką cedzakową, a następnie delikatnie posolić bulion.

2. Grzyby są dobrze umyte z gruzu, wyczyścić kapelusz i pokroić na małe kawałki. Nie szlifuj!

3. Teraz musisz przygotować cebulę. Myjemy, drobno siekamy i wysyłamy na gorącą patelnię. Smażyć do miękkości i dodać szczyptę soli i czarnego pieprzu. Dodaj grzyby do gotowej cebuli i smaż przez 10 minut, aż cała woda wyparuje. Spoko.

4. Zbieramy składniki. W głębokiej salaterce wkładamy schłodzone grzyby i cebulę.

Posiekanego ugotowanego kurczaka rozkładamy następną warstwą i lekko natłuszczamy majonezem, z sosu można zrobić siatkę.

Trzecią warstwą są drobno posiekane białka jaja, wolę je zetrzeć na małych otworach tarki. Na tej warstwie położyłem więcej sosu, a także sałatki wzdłuż krawędzi.

A teraz nadeszła kolej na ananasy! Na początek trochę je siekam.

Rozłożyłem go, ściskając lekko kapelusz i koło i sosem. Jeśli robisz to partiami, możesz wykonać jakiś wzór, na przykład jak na tym zdjęciu.

Przed podaniem wypróbuj gotowy produkt. Możesz dodać coś od siebie do tej znakomitej sałatki z ananasem i grzybami.

Ten przepis jest odpowiedni tylko dla miłośników ananasa w produktach spożywczych, ponieważ nie wszyscy je lubią. Bardzo ważne jest przestrzeganie proporcjonalności ananasa z grzybami, aby smak był elegancki i lekko brzmiał w ustach.

Prosta i pyszna sałatka z kurczakiem, pieczarkami i ogórkiem.

Fantastycznie delikatna sałatka, jest przygotowywana szybko i prosto, a wynik jest niesamowity. Jest delikatny i przewiewny, dodając świeże ogórki. Najważniejsze jest, aby wziąć niezbyt wodniste ogórki, aby nie wypuszczały dużo soku.

Czas gotowania: 55 min.

Składniki

  • Filet z kurczaka - 620 g.
  • Twardy ser - 110 g.
  • Pieczarki konserwowe - 1 puszka.
  • Jajka kurze - 3 szt.
  • Świeże ogórki - 2 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Majonez - 190 g.

Proces gotowania:

  1. Zagotuj filet z kurczaka w słonej wodzie do miękkości, spuść wodę i ostudź do temperatury pokojowej. Drobno posiekaj w kostkę.
  2. Jajka ugotuj, ostudź w zimnej wodzie, zdejmij skorupkę i podziel na białka i żółtka. Zetrzyj wiewiórki na grubej tarce, przetrzyj żółtka na drobnej tarce.
  3. Obierz cebulę i pokrój ją na małe kawałki.
  4. Umieść marynowane grzyby na sicie, aby płyn opadł, a następnie pokrój w małe kostki lub cienkie plasterki.
  5. Obierz ogórki, pokrój je małą cienką słomką o długości 2 cm.
  6. Połóż warstwę białka jaja na talerzu, posyp majonezem.
  7. Następnie rozłóż filet z kurczaka, ułóż siatkę majonezu.
  8. Połóż posiekaną cebulę, połowę grzybów. Przykryć majonezem.
  9. Następnie jest warstwa ogórków, muszą ułożyć drugą połowę grzybów i posmarować majonezem.
  10. Posyp wszystko rozdrobnionymi chipsami serowymi, ułóż majonezową siatkę. Jako dekorację posyp żółtka cienką warstwą na powierzchni sałatki.

Jak ugotować pyszną sałatkę z kurczakiem, pieczarkami, ananasem

Kombinacja produktów w tym naczyniu jest korzystna dla obu stron. Klasyczny smak kurczaka i grzybów, podkreślony słodyczą owoców w puszkach. To takie niezwykłe, gdy w pobliżu znajdują się smażone pieczarki i ananas. Ta niezwykłość daje pyszną ucztę z wybuchowymi doznaniami smakowymi.

Jakie składniki są wymagane:

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 400 g grzybów
  • 1 cebula,
  • 250 g ananasa w puszkach,
  • 3 jajka
  • 100 g orzecha włoskiego
  • majonez

Gotowanie:

Pokrój cebulę na ćwiartki, wyślij na rozgrzaną patelnię do pieczenia. Grzyby pokroić w kostkę, dodać do patelni na cebuli. Parujemy wodę i łatwo smażymy.Podczas gdy grzyby ostygną, pokrój kurczaka na dowolne kawałki.

Nasmaruj spód płaskiej płytki majonezem. Rozłóż kawałki kurczaka. Nadajemy im owalny kształt, aby wyglądał jak owoc ananasa. Pokrój konserwy w kostkę i rozłóż drugą warstwę.

Oddziel białka od żółtek. Pocieraj wiewiórki grubą tarką i przykryj je warstwą owoców. Smażone pieczarki rozprowadzamy na szkiełku. Narysujemy na nich siatkę majonezową. Posyp kreacje kulinarne miękiszem żółtka i ponownie narysuj siatkę. Udekoruj orzechami włoskimi i piórami zielonej cebuli.

Prosta sałatka z pieczarkami i suszonymi śliwkami

Prawdopodobnie każdy wie, jak cudownie smak mięsa i suszonych śliwek miesza się i uzupełnia. Właśnie dlatego przepis spotkał te dwa produkty. Sałatka z mięsem, suszonymi śliwkami, grzybami i majonezem ma bardzo przyjemny smak. A ze względu na prostotę gotowania, będzie długo zapisywany na stole.

  • Filet z kurczaka - 300g.
  • Pieczarki - 200g.
  • Twardy ser - 100g.
  • Orzechy włoskie - 50g.
  • Śliwki - 100g.
  • Majonez - 100g.
  • Sól, mielony czarny pieprz - do smaku
  • Olej roślinny - do smażenia

Pokrój pieczarki na cienkie plasterki i wyślij je na rozgrzaną suchą patelnię. Robimy średnie ciepło na piecu i mieszając grzyby, poczekaj, aż cała wilgoć wyparuje z patelni. Następnie wlej trochę oleju roślinnego i smaż smażone grzyby, aż będą gotowane przez około 7-10 minut. Podczas smażenia pamiętaj o soli i pieprzu.

Zagotuj kurczaka w osolonej wodzie. Następnie ostudź i pokrój na dowolne małe kawałki.

Twardy ser tarty na drobnej tarce.

Możesz wziąć absolutnie dowolny ser, ale najlepszy smak sałatki będzie z parmezanem. Jego smak idealnie harmonizuje ze śliwkami.

Pokrój suszone owoce na cienkie paski.

Następnie przejdź do zestawu sałatek. Na talerzu wyślij smażone grzyby, wyrównaj i rozdrzyj cienką siatką majonezu. To będzie nasza pierwsza warstwa.

Rozłóż warstwę kurczaka na pieczarkach. Zastosuj również drobną siatkę majonezu.

Trzecia warstwa jest wykonana z kawałków śliwek i posypana tartym serem na wierzchu.

Przykryj ser majonezem.

Na koniec posyp zmiażdżonymi orzechami włoskimi.

Na koniec pozostawić sałatkę na około godzinę i podawać.

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i marchewką koreańską

Szybka sałatka, która pomoże ci, jeśli goście przyjdą za godzinę i będą musieli podać coś do dania głównego.

Czas gotowania: 35 min.

Składniki

  • Filet Z Kurczaka - 550 g.
  • Koreańska Marchewka - 300 g
  • Pieczarki - 320 g.
  • Cebula - 2 szt.
  • Majonez - 3 łyżki. l
  • Olej roślinny - 3 łyżki. l
  • Sól do smaku.

Proces gotowania:

  1. Umyj grzyby, spuść wodę i pokrój w cienkie paski. Pieczarki, w razie potrzeby, można zastąpić zwykłymi grzybami leśnymi.
  2. Obierz cebulę z łuski, umyj i drobno posiekaj.
  3. Wymieszaj grzyby i cebulę, wlej olej roślinny na patelnię i smaż smalec na średnim ogniu, aż się zrumieni i cała wilgoć wyparuje z grzybów.
  4. Wyjmij filet z kurczaka i gotuj w słonej wodzie. Odcedź i ostudź kurczaka, pokrój go na małe kawałki.
  5. Rzuć koreańską marchewkę na sito, aby ułożyć dodatkową marynatę i wymieszaj w misce z schłodzonymi grzybami. Jeśli plasterki marchwi są zbyt długie, zaleca się ich pokrojenie na mniejsze.
  6. Przenieś mieszaninę do salaterki, dodaj kawałki kurczaka, majonez, wymieszaj. Pamiętaj, aby spróbować sałatki do smaku, jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, musisz dodać.
  7. Podawaj gotową sałatkę w porcjach na gorące dania lub połóż na stole w salaterce, dekorując świeżymi ziołami.

„Opowieść” z orzechami włoskimi

Najważniejsze w tym naczyniu jest nie tylko zgodność z prawidłowymi przepisami, ale także ciekawy design. Powinno to sprawiać wrażenie, że jesteś w pięknym sosnowym lesie. Przygotowując sałatkę, najlepiej wcześniej wiedzieć, jak chcesz ją ułożyć. Ponieważ zależy to od tego, jakie potrawy należy odłożyć na czas gotowania.

Składniki

  • Pierś Z Kurczaka - 400 gr.,
  • Grzyby - 350 gr.,
  • Jądra orzecha włoskiego - 80 g.,
  • Cebula - 2 głowy,
  • Jajko - 5 szt.,
  • Sól, pieprz do smaku,
  • Majonez

1. Najpierw ugotuj kurczaka. Dokładnie opłucz pierś, włóż do rondla i zalej wodą 2 cm nad mięsem. Woda się zagotowała, czas dodać bulion do smaku i gotować, aż ugotuje się. Gdy ptak zostanie ugotowany bez wyjmowania go z bulionu, pozostaw do ostygnięcia. Więc kurczak pozostanie soczysty i się nie skończy.

2. Dobrze myję jajka i gotuję na twardo - 10 minut we wrzącej wodzie na średnim ogniu. Aby dobrze wyczyścić jajka, umieść wiadro z ognia bezpośrednio pod strumieniem zimnej wody i pozostaw do ostygnięcia.

3. Weź grzyby i umyj je dokładnie. Konieczne jest do tego ugotowanie, napełnienie zimną wodą i gotowanie przez 10-15 minut na średnim ogniu. Złóż durszlak, aby woda była całkowicie szklana. Gdy grzyby są gotowe, możesz posiekać nożem.

4. Obierz cebulę, spłucz zimną wodą, drobno posiekaj i trzy razy sparz ją wrzącą wodą. Gotowa cebula do przyczepienia z grzybami.

5. Umyj orzechy włoskie i upiecz na suchej gorącej patelni. Kiedy ostygną, zmielić.

6. Zdobądź, oczyść i oddziel pierś kurczaka od nasion i skór. Podziel na małe włókna i podziel gotowy filet na 2 części.

7. Obierz schłodzone jajka i zetrzyj na drobnej tarce, tak jak dzielę na dwie części.

8. Czas zebrać sałatkę. Przede wszystkim bierzemy okrągłą miskę lub dysk kulinarny. Połóż pierwszą część mięsa na dnie, posmaruj majonezem na wierzchu. Druga warstwa - solna część grzybów i dodaj pieprz, majonez na wierzchu. Trzecia warstwa jest częścią jaj, a także majonezem. Następnie powtórz od pierwszego akapitu, smarując majonezem. Wkładam na zimno na pół godziny, a następnie posypuję orzechami.

Ostatnim krokiem będzie udekorowanie sałatki według własnego gustu. Gotowe naczynie należy usunąć na zimno na około dwie godziny. Konieczne jest zaimpregnowanie wszystkich składników. Wszystko jest gotowe i możesz ustawić stół.

Tak więc w przepisie Tale z orzechami włoskimi i grzybami gotowany kurczak można zastąpić wędzoną piersią, ale smak sałatki się zmieni i okaże się mniej delikatny.

Sałatka Z Kurczaka Z Pieczarkami I Serem

Smaczna i piękna sałatka francuska, którą łatwo przyrządzić nawet początkującym. Używając instrukcji krok po kroku ze zdjęciem, możesz przygotować przekąskę z prostych składników, które można znaleźć w każdym domu.

Sałatka z kurczaka Kurczak z kurczaka - z grzybów, sera i ogórków

Świeży ogórek, który jest częścią tej sałatki, zapewnia niezwykły akcent świeżości. Pozostałe elementy są proste i niedrogie. W naczyniu możesz użyć zarówno gotowanego mięsa z kurczaka, jak i wędzonego. Po wędzeniu uzyskuje się zupełnie nowy, niezwykły smak.

Składniki

  • 300 g wędzonej piersi z kurczaka
  • 400 g pieczarek
  • 5 jajek
  • 2 świeże ogórki
  • 1 cebula,
  • pęczek świeżego koperku,
  • majonez

Gotowanie:

Posiekaj cebulę i grzyby. Najpierw usmaż pół cebuli, a następnie dodaj do niej grzyby. Sól i pieprz Po przygotowaniu odłóż na bok do chłodzenia.

Piersi kurczaka pokroić w kostkę. Rozetrzyj jajka na drobnej tarce. Drobno posiekaj koperek i wymieszaj z bułką tartą. Sól, pieprz Dodaj łyżkę majonezu i wymieszaj. Świeże ogórki posiekane ze słomy.

Zaczynamy tworzyć danie. Kładziemy wyjmowaną formę na płaskiej płycie. Rozłóż kawałki kurczaka. Wypoziomuj warstwę i ubijak. Połóż 1/3 mieszanki jajecznej z majonezem na mięsie. Posmaruj to łyżką na powierzchni.

Zasypiamy ogórki, wyrównujemy warstwę. Nałóż mieszaninę jajek na wierzch. Teraz posmaruj smażone grzyby. Przykryj je mieszanką jajeczną.

Wysyłamy razem z formularzem do chłodnego miejsca, aby nalegać na danie. Po udekorowaniu górnej warstwy i usunięciu formy.

Przepis 3

Teraz przygotujemy kolejną bardzo znaną sałatkę o nazwie „Żarłok”. Aby przygotować „Żarłok”, lepiej mieć wszystkie składniki naraz, a mianowicie:

  • Filet z kurczaka (400 gr.),
  • Cebula (1 szt.),
  • Marynowane grzyby
  • Marchewki (150 gr.),
  • Majonez
  • Pikle (3 szt.).

Przepis na sałatkę grzybową z kurczakiem i kukurydzą

Pyszna sałatka z wygraną kombinacją grzybów, kukurydzy i kurczaka. Będzie zadziwiał subtelnością i wszechstronnością swojego smaku. Odpowiedni na każdy dzień i na świąteczny stół.

  • Filet z kurczaka - 2 szt.
  • Świeże grzyby - 250g. (pieczarki)
  • Wady kukurydzy - 1b.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Jajko Z Kurczaka - 2 szt.
  • Olej roślinny - 2 łyżki stołowe
  • Sól, majonez - do smaku
  • Koper - do dekoracji

Gotować filet z kurczaka w osolonej wodzie. Następnie ostudzić bulion i pokroić na małe kawałki.

Cebule pokroić w drobną kostkę. Wcierać marchewki na grubej tarce.

Pokrój grzyby na małe kostki.

Jajka na twardo, a następnie wcierać na średniej tarce.

Podgrzej patelnię olejem roślinnym. Następnie wysyłamy do niego cebulę i smażymy przez 2-3 minuty. Pamiętaj, aby zamieszać.

Następnie dodaj marchewki i lekko smaż z cebulą, około 1 minuty.

Dodaj grzyby i smaż wszystko razem, aż cały płyn odparuje. Pieprz i dodaj sól do smaku.

Przystępujemy do montażu sałatki. W głębokim kubku łączymy wszystkie składniki: kurczaka, grzyby z cebulą i marchewką, starte jajka, a także dodajemy kukurydzę.

Ubieraj majonezem i dobrze wymieszaj.

Gotową sałatkę przenosimy na porcje i dekorujemy gałązkami koperku.

Opcja gotowania z koreańską marchewką

To bardzo niesamowity przepis na grzyby z koreańską marchewką. Oferuję ci taką opcję przekąsek, że poliżesz palce. Jestem pewien, że na pewno ci się spodoba. Będziesz także gotować tę wersję sałatki po koreańsku.

Składniki

  • Pieczarki 800 gr.,
  • mały kawałek gotowanej piersi,
  • marchew 1 kg
  • środkowa główka czosnku.
  • sól 1 łyżeczka,
  • cukier 3 łyżki. l
  • olej rast. 100 ml,
  • ocet 9% 5 łyżek. l.,
  • czarny pieprz 1 łyżeczka.,
  • czerwona papryka do smaku,
  • kolendra
  • pietruszka opcjonalna.

1. Chwyć pieczarki. Możesz wziąć zamrożone, a następnie należy je najpierw rozmrozić w temperaturze pokojowej. Dobrze spłucz grzyby i włóż na patelnię. Napełniam go zimną wodą i gotuję przez około 7 minut, a po zagotowaniu nie gotuj dłużej przez 3-5 minut.

Gotowane grzyby wyrzucić do durszlaka i spłukać. Spuścić wodę.

2. Biorę marchewki - dokładnie je myję i obieram. Pocieram specjalną tarkę do koreańskiej marchwi.

3. Włóż marchewki i grzyby do dużego pojemnika, dodaj 100 ml oleju roślinnego i dobrze wymieszaj. Dodaj zielenie do woli.

Dodaj zmiażdżony czosnek, wymieszaj. Następnie włóż jedną łyżeczkę soli, 3 łyżki. l cukier, wymieszaj, następnym krokiem jest pieprz, kolendra i wszystko wymieszaj.

Drobno posiekaj kurczaka i wymieszaj z warzywami. Nie możesz umieścić go w tej sałatce. Wszystko do woli.

W ostatnim kroku dodaj 5 łyżek. łyżki octu. Mieszaj i spróbuj, jeśli czegoś brakuje, dodaj do smaku. Przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na jeden dzień. Sałatka jest gotowa.

Istnieją niuanse, lepiej używać małych grzybów, ale możesz również wziąć to, co jeść, i pokroić na kawałki, które są do zaakceptowania. Ta opcja gotowania z koreańskimi grzybami marchewkowymi jest znacznie tańsza i smaczniejsza niż w sklepie.

Wypróbuj i przekonaj się sam!

Prosty przepis na sałatkę z kurczakiem, pomidorami i serem

Bardzo satysfakcjonująca i smaczna sałatka, odpowiednia zarówno na obiad, jak i na świąteczny stół. Ptysiowe przekąski wyróżniają się wszechstronnością. Niezależnie od warstwy jest nowy smak. W tej warstwie mamy świeże pomidory. Dodają potrawie lekkości i niesamowitej soczystości.

Co jest wymagane:

  • 300 g ugotowanego fileta,
  • 250 g świeżych grzybów,
  • 2 świeże pomidory
  • 250 g sera
  • 1 cebula,
  • 300 g majonezu

Jak gotować:

Pokrój cebule na pół pierścienia i wyślij je do smażenia na patelni z masłem. Drobno posiekaj grzyby. Wysyłamy je na patelnię do cebuli. Sól i odrobina pieprzu. Filet z kurczaka pokroić na dowolne kawałki.Trzy tarty ser z dużymi komórkami, pokrój pomidory na cienkie plasterki.

Bierzemy płaską płytę, kładziemy na niej pierścień formujący.

Jeśli nie ma pierścienia formującego, zrób go sam z tetrapacka mleka.

Zbieramy sałatkę warstwami:

  • 1. Warstwę mięsa z kurczaka, delikatnie ubij,
  • 2. Warstwa smażonych grzybów,
  • 3. Pomidory.

Wszystkie warstwy pokrywamy majonezem. Ostatnią warstwą są chipsy serowe. Dajemy naczyniu czas na zaparzenie i usunięcie z niego improwizowanej formy.

Sałatka Z Kurczaka Z Śliwkami I Orzechami Włoskimi

Szczególną uwagę należy zwrócić na sałatkę z kurczaka ze śliwkami i orzechami włoskimi. Ta kombinacja jest bardzo popularna w potrawach, orzechy w sałatce są przyjemnie odczuwalne na zębach, a słodko-kwaśny smak suszonych śliwek kontrastuje z delikatnym smakiem kurczaka. Przepis to świetne danie sałatkowe.

Czas gotowania: 1 godzina.

Składniki

  • Filet z kurczaka - 420 g.
  • Jajka kurze - 8 szt.
  • Grzyby leśne - 300 g.
  • Cebula - 1 głowa.
  • Twardy ser - 170 g.
  • Kwaśne Jabłka - 2 szt.
  • Śliwki - 180 g
  • Orzechy Włoskie - 150 g.
  • Majonez do smaku.

Proces gotowania:

  1. Wlać śliwki wrzącą wodą, odstawić na około 3 minuty, spuścić wodę, wycisnąć suszone owoce i pokroić je na małe kawałki nożem.
  2. Zwapnij trochę orzechy na patelni, potrzyj je między dłońmi, aby pozbyć się brązowej łuski, spłucz, wysusz i przetnij ostrym nożem. Można je również posiekać w maszynce do jedzenia średniej wielkości lub złożyć w ciasną torbę i kilkakrotnie przejechać wzdłuż nich wałkiem do ciasta.
  3. Zetrzyj ser na grubej tarce.
  4. Zdejmij skorupkę z jajek, wyjmij 3 żółtka i połóż osobno, pokrój pozostałe jajka i wiewiórki na małe kostki lub zetrzyj na grubej tarce.
  5. Zagotuj kurczaka w słonej wodzie, spuść wodę, ostudź i drobno posiekaj.
  6. Jabłka i nasiona obierz, zetrzyj na grubej tarce.
  7. Posortuj grzyby, umyj i wysusz, pokrój w talerze. Obierz i posiekaj cebulę w małe kostki. Wymieszaj wszystko na patelni, dodaj 1 łyżkę. l olej słonecznikowy, sól i smażyć na średnim ogniu aż do ugotowania, a następnie ostudzić.
  8. Aby złożyć pierwszą warstwę, połóż posiekany filet z kurczaka, ubij łyżką.
  9. Kolejną warstwą są grzyby z cebulą, przykryj je siatką majonezu.
  10. Następnie połóż warstwę startego sera, posmaruj majonezem.
  11. Następna warstwa składa się z jaj, natychmiast połóż starte jabłka na jajach. Przykryj jabłka suszonymi śliwkami i obficie posmaruj majonezem.
  12. Połóż warstwę orzechów, a następnie drugą połowę kurczaka. Posmaruj całą powierzchnię sałatki majonezem, posyp żółtkiem i może być dodatkowo ozdobiony zieleniną lub groszkiem konserwowym.

Sałatka z pieczarkami, kurczakiem i suszonymi śliwkami

Nie wszyscy wiedzą, że śliwki są nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Specjalna pikantność suszonych śliwek nada produktowi wyjątkowy niezapomniany smak, dzięki czemu będzie niezastąpionym daniem w Twojej diecie. Sałatka z pieczarkami, kurczakiem i suszonymi śliwkami jest prosta w wykonaniu i spodoba się wszystkim domownikom. To także dobra opcja na noworoczny stół.

Składniki

  • Filet z kurczaka - 300 gr.,
  • Śliwki - 60 gr.,
  • Pieczarki świeże - 250 gr.,
  • Cebula - 1 szt.,
  • Twardy ser - 80 gr.,
  • Orzechy włoskie - 40 gr.,
  • Sól, pieprz do smaku,
  • Majonez
  • Olej słonecznikowy (do smażenia),
  • Świeża pietruszka.

1. Mój kurczak i gotować w zimnej wodzie do miękkości - 30 minut, trochę soli, gdy woda się zagotuje. Schłodzić mięso i pokroić w kostkę.

2. Grzyby i cebule oczyścić i pokroić na talerze. Usmażyć razem na patelni, dodając odrobinę oleju, soli i pieprzu. Ochłodzić się.

3. Opłucz suszone śliwki i natkę pietruszki i pokrój w małe kostki.

4. Umieść kurczaka, grzyby z cebulą, śliwki i natkę pietruszki w głębokim talerzu i wymieszaj. Dodaj majonez, wymieszaj sałatkę, a następnie zetrzyj ser. Włożyć talerze do serwowania i posypać posiekanymi orzechami. Wszystko jest gotowe.

Uwielbiam ten przepis na śliwki. Według mojej oceny głównym składnikiem tego naczynia jest suszona śliwka.Ma wyraźny bukiet smaków i jest wyraźnie słyszalny w każdym naczyniu. Śliwki są bogate w minerały i witaminy, więc sałatka przyniesie nie tylko niesamowity smak, ale także oczywiste korzyści dla organizmu.

Smaczna sałatka Kurczak z pieczarkami i kurczakiem

Piękna i bardzo pożywna drobiazg z kurczaka zachwyci swoim wyglądem i smakiem, a także ozdobi stół na każde wakacje. Sałatka z powodzeniem łączy świeże ogórki, grzyby i kurczaka.

  • Filet z kurczaka - 300g (pierś)
  • Świeże grzyby - 300g.
  • Jajko Z Kurczaka - 6szt.
  • Ogórki - 200g. (świeże)
  • Cebula - 150g.
  • Koper - 30-50g.
  • Majonez - 300g.
  • Olej roślinny - 4-5 łyżek stołowych. do smażenia
  • Sól, mielony czarny pieprz - do smaku

Pokrój cebule na małe kawałki i wyślij je na patelnię podgrzewaną olejem roślinnym. Mieszając, smażyć na średnim ogniu przez 4-5 minut, aż do uzyskania jasnozłotego koloru.

W międzyczasie cebule są smażone drobno posiekane grzyby i wysyłane na patelnię do cebuli. Sól, pieprz i wymieszaj, smaż wszystko razem, aż będą miękkie przez około 10 minut. Usuń smażone potrawy z ognia.

Jajka na twardo, obrane i starte na drobnej tarce. Lekko posolić, pieprzyć, doprawić majonezem i wymieszać. Używamy majonezu wszystkich 300g. Dostajesz sos sałatkowy.

Zagotuj kurczaka w osolonej wodzie. Następnie pokroić w małe kostki o wielkości około 1 cm.

Zamiast świeżych piersi możesz użyć wędzonego sklepu, skorzysta na tym smak sałatki.

Świeże ogórki kroi się w małe kostki o wielkości około 5-7 mm.

Pozostaje zebrać sałatkę. Aby to zrobić, ustaw pierścień do gotowania o średnicy 20 cm na talerzu.

Nie trzeba używać pierścienia, możesz zebrać wszystko warstwami i bez niego, ale z pierścieniem okazuje się piękniejszy.

Połóż kawałki mięsa pierwszą warstwą. Wyrównać i przykryć dressingiem jajecznym z majonezem. Ale nie używamy całego tankowania, ale tylko 1/3 całkowitej kwoty. Kulinarna szpachelka dobrze rozprowadza wszystko. A może po prostu łyżka?

Kolejną warstwę wysyłamy ogórki. Wyrównujemy je i pokrywamy połową pozostałego tankowania. Rozprowadź równomiernie na powierzchni.

Smażone grzyby są wysyłane na ring.

A na nich nakładamy resztę opatrunku.

Sałatka może być uważana za gotową. Pozostaje tylko go ozdobić. Aby to zrobić, rozłóż połówki świeżych ogórków w kółko i posyp środek posiekanym koperkiem. I wysyłamy formularz w lodówce na kilka godzin za naleganie.

Możesz podawać sałatkę bez pierścienia. Po prostu nie zawsze jest wolne miejsce w lodówce przed wakacjami i bardzo łatwo jest uszkodzić piękne naczynie. A forma go chroni.

Po naleganiu ostrożnie wyjmij pierścień i podaj. Dla urody posiekany koperek i udekoruj boki.

Smaczna sałatka francuska z jajkiem, serem i suszonymi śliwkami

Bogaty smak nadaje się jego składnikom. Nasza rodzina zaczęła przyzwyczajać się do połączenia mięsa i owoców, prawdopodobnie dlatego, że zacząłem je gotować częściej niż zwykle. Śliwki i jabłka w tym naczyniu tworzą specjalną paletę wrażeń smakowych, które trudno wyrazić słowami. Mówiąc najprościej, okazuje się tak pyszny, że nie można się oderwać.

Przygotowanie produktów zajmuje trochę czasu, ale jeśli filet, wcześniej ugotuj jajka, a także usmaż grzyby. Następnie możesz zebrać sałatkę, będzie to możliwe za kilka minut.

Co jest wymagane:

  • jeden kurczak
  • 1 jabłko
  • 250 g pieczarek,
  • śliwki
  • jajka
  • 150 g sera
  • 2 ogórki
  • sól, pieprz,
  • majonez
  • warzywa, orzechy, granat (do dekoracji),

Gotowanie:

Nasze produkty są gotowe. Gotowaliśmy kurczaka w osolonej wodzie i schładzaliśmy. Pieczarki z cebulą również smażone z góry. Śliwki zostały umyte, wysuszone i pokrojone w małe kostki, a jabłko pokrojone w kostkę. Aby jego kawałki nie stały się brązowe, posyp je sokiem z cytryny. Jajka pokrojone w kostkę, tarty ser na średniej tarce. Umieść pierścień formujący na talerzu i rozpocznij montaż anteny.

Połóż kurczaka pierwszą warstwą i posmaruj majonezem.Następnie rozdajemy plasterki jabłka, taranujemy owoce łyżką. Wlej warstwę smażonych grzybów, narysuj na nich siatkę. Następnie wysyłamy śliwki. Rozprowadź go równomiernie na całej powierzchni.

Świeży ogórek rozkładamy na suszone owoce. Po utwardzeniu warstwy przykryj majonezem. Następnie jest warstwa jajek. Serowe frytki dopełniają danie.

Możesz udekorować kulinarne dzieło na różne sposoby. Wykorzystaliśmy orzechy włoskie, plastry suszonych śliwek, nasiona granatu i gałązki koperku. Okazało się jasne i eleganckie.

Pyszna sałatka z kurczakiem, pieczarkami i kukurydzą.

Spektakularna sałatka o nazwie „Słonecznik” przypomni Ci lato i przyciągnie uwagę wszystkich na świątecznym stole. Musisz kupić zakrzywione chipsy, aby przypominały płatki słonecznika.

Czas gotowania: 1 godzina.

Składniki

  • Filet z kurczaka - 550 g.
  • Pieczarki marynowane - 1 słoik.
  • Marchewki - 3 szt.
  • Jajka kurze - 3 szt.
  • Kukurydza w puszkach - 1 puszka.
  • Oliwki bez pestek - 1 puszka.
  • Chipsy - 40 g.
  • Świeże warzywa - 10 g.
  • Cebula - 2 szt.
  • Majonez - ile to zajmie.

Proces gotowania:

  1. Zagotuj filet w wodzie z dodatkiem soli, spuść wodę i ostudź kurczaka, a następnie pokrój w kostkę.
  2. Gotuj marchewki i obierz, spłucz, zetrzyj grubo.
  3. Obierz cebulę, pokrój w cienkie pierścienie, dodaj sól, cukier, ocet i zalej wrzącą wodą. Pozostaw na 20 minut, osusz marynatę, ściśnij. Lepiej jest wziąć cebulę na fioletowo, jest mniej gorzka.
  4. Odcedź marynatę z grzybów, ściśnij je i pokrój w małe kostki.
  5. Jajka na twardo, ostudzone i obrane, zetrzyj.
  6. Połóż okrągłe warstwy sałatki na płaskim talerzu lub w misce sałatkowej i posmaruj każdą warstwę majonezem. Kolejność warstw jest następująca: kurczak, marchew, grzyby, marynowana cebula, jajka.
  7. Odcedź sok z kukurydzy, połóż go równomiernie na wierzchu sałatki.
  8. Posyp oliwkami, pokrój na pół, pokrój. Połóż chipsy imitujące płatki wzdłuż krawędzi naczynia.
  9. Włóż sałatkę do lodówki do namoczenia.

Prosty przepis na gotowanie z pomidorami

Istotą tego przepisu jest to, że głównym składnikiem sałatki będą pomidory. Najważniejsze jest, aby wybrać słodkie i soczyste pomidory, ponieważ danie uzyskuje się z sosem. Przepis jest bardzo prosty. Chodzi o to, że po prostu usmażymy wszystkie składniki. Nie wahaj się, okaże się bardzo smaczny!

Składniki

  • Grzyby - 700 gr.,
  • cebula - 2 głowy,
  • Bułgarska papryka - 3 szt.,
  • pomidory - 3 szt.,
  • filet z kurczaka - 200 g.,
  • sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Obierz i drobno posiekaj cebulę. Kładziemy patelnię na piecu i podgrzewamy. W oleju roślinnym smażyć cebulę, aż będzie przezroczysta.

2. Moje grzyby są dobre i pokrojone, jak chcesz. Wyślij je do cebuli i smaż na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.

3. Pieprz umyć, obrać i pokroić w kostkę. Wysłane na patelnię do warzyw. Następnie przechodzimy również do pomidorów. Smaż do pożądanej konsystencji. Dodaj sól, pieprz i smaż dalej. Wolę bardziej stały stan, więc po prostu muszę trzymać warzywa przez 5 minut na średnim ogniu. Wszystko jest gotowe.

4. Zagotuj filet z kurczaka w słonej gorącej wodzie do miękkości. Schłodzić i pokroić na włókna. Wymieszaj z warzywami.

Rozłóż w odpowiednim naczyniu. Może być spożywany zarówno na ciepło, jak i na zimno, jako niezależne danie lub z przystawką.

Ten prosty przepis na gotowanie z pomidorami i grzybami jest dobry pod każdym względem. Jest odpowiedni dla wszystkich, a nawet dla tych, którzy w ogóle nie jedzą mięsa, po prostu nie dodawaj do niego kurczaka.

Dobrze udekoruj drobno posiekaną kolendrą lub mieszanką koperku i natki pietruszki. Jeśli użyjesz go jako przystawki, dobrze pasuje do pieczonych ziemniaków w piekarniku. Możesz go również ostudzić i posypać orzeszkami piniowymi i granatem.

Zakąska grzybowa z pomidorami i serem

W święta przede wszystkim sałatki znikają ze stołu, a następnie przekąski. A co, jeśli sałatka zostanie przygotowana jako przystawka? Pojawił się pomysł nadziewanych pomidorów. Cudowne danie nie pozostawi nikogo obojętnym, a pochlebne recenzje są dla Ciebie.

  • Filet z kurczaka - 300g.
  • Grzyby - 200g. (pieczarki)
  • Pomidory - 5 sztuk (średnie)
  • Cebula - 1 szt.
  • Twardy ser - 50-70g.
  • Olej roślinny - do smażenia
  • Sól do smaku

Zaczynamy gotować z grzybami. Aby to zrobić, pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Następnie natychmiast pokrój grzyby na cienkie plasterki. Razem wysyłamy na patelnię podgrzewaną olejem roślinnym. Mieszaj, smaż na średnim ogniu przez 10 minut. W takim przypadku cała woda powinna wyparować z patelni. Jeśli wilgoć pozostanie po 10 minutach, dodaj kilka minut, aby usmażyć.

W tym samym czasie kładziemy patelnię z wodą, dodajemy sól i doprowadzamy do wrzenia. Gotuj kurczaka, aż będzie miękki. Następnie ochładzamy się, nie usuwając z bulionu, aby filet był bardziej soczysty. Po schłodzeniu pokrój go na małe kawałki.

Lepiej jest robić małe kawałki mięsa, aby sałatka była bardziej soczysta.

Zetrzyj ser na grubej tarce i wyślij do kurczaka. Włączyć piekarnik do ogrzania.

Następnie idź do pomidorów. Odcinamy miejsce łodygą, dzięki czemu jest płaskie, i odcinamy mały kawałek z przeciwnego końca, aby pomidor nie toczył się na stole i stał stabilnie.

Za pomocą łyżki stołowej delikatnie usuń środek z pomidorów, aby jedna skorupa pozostała około 5 mm grubości.

W wygodnej misce łączymy grzyby, kawałki mięsa i tarty ser. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz. Okazuje się, że farsz do farszu.

Każdy pomidor jest szczelnie nadziewany nadzieniem. Bardziej wygodne jest to zrobić za pomocą łyżeczki do herbaty.

Posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i umieść na nim pomidory. Na każdym z nich robimy mały kapelusz z tartego sera na drobnej tarce.

Wysyłamy blachę do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni przez 10-12 minut.

Następnie schładzamy przystawkę i podajemy ją na stole. Smacznego!

Ponieważ trochę poruszyliśmy temat przekąsek, obejrzyj film o tym, jak ugotować kolejny, bardzo smaczny.

Przepis na bitą sałatkę z mięsem z kurczaka, pieczarkami i ogórkami

Łatwa do przygotowania, ale bardzo satysfakcjonująca sałatka jest uzyskiwana, jeśli tylko dwa marynowane ogórki zostaną dodane do głównych dwóch składników. I dopraw do specjalnego sosu zmieszanego z ziołami prowansalskimi.

Zawsze przechowuję ten przepis w pamięci; pomaga nam wyjść z domu, gdy niespodziewani goście pojawią się na wyciągnięcie ręki. A więc, kiedy nie ma czasu na gotowanie, taka przekąska jest przy okazji.

Co jest wymagane:

  • 300 g ugotowanego fileta,
  • 400 g świeżych pieczarek,
  • 300 g marynowanych ogórków,
  • 2-4 ząbki czosnku,
  • 1 cebula,
  • sól
  • stacja benzynowa

Gotowanie:

Gotowanie tej sałatki jest łatwe. Wcześniej ugotuj filet z kurczaka. Pozostaw w bulionie, aż całkowicie ostygnie. Smażyć, aż posiekana drobno posiekana cebula i czosnek. Robimy grzyby i wysyłamy je na patelnię. Sól, pieprz Doprowadzić do gotowości. A także niech ostygnie.

Pierś kurczaka pokroić w kostkę, włożyć do miski. Dodaj pokrojone ogórki, schłodzone grzyby z patelni.

Jeśli ogórki są zbyt wodniste, po cięciu spuść nadmiar wilgoci lub ściśnij je.

W celu ubierania się wymieszaj równe ilości śmietany i jogurtu (bez dodatków), dodaj do mieszanki zioła prowansalskie. Wymieszaj składniki z dressingiem i podawaj.

Przepis 4

Wciąż poznajemy popularne potrawy, a następną „dużą” nazwą, którą napotkamy, będzie sałatka z delikatnością. Lista składników, jak zawsze, jest prosta i każdy może ją kupić:

  • Jajko (4 szt.),
  • Ser (200 gr.),
  • Cebula (1 szt.),
  • Marynowane grzyby (300 gr.),
  • Filet z kurczaka (350 gr.),
  • Majonez

Sałatka Z Kurczakiem, Pieczarkami I Smażoną Cebulą

Codzienną sałatkę z kurczaka ze smażonymi grzybami i cebulą można urozmaicić oryginalnym dressingiem ze śmietany z czosnkiem. Okazuje się, że jest soczysty i pachnący.

Czas gotowania: 45 min.

Składniki

  • Filet z kurczaka - 320 g.
  • Pieczarki świeże - 280 g.
  • Cebula - 140 g.
  • Szczypiorek - 2 szt.
  • Śmietanka 10% tłuszczu - 200 ml.
  • Słonecznik i oliwa z oliwek - po 2 łyżki. l
  • Pietruszka i zielona cebula - 5 g.

Proces gotowania:

  1. Umyj, wysusz i pokrój grzyby na pół.
  2. Obierz cebulę z łuski, pokrój w grube pierścienie.
  3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, wlej olej słonecznikowy, wlej połowę grzybów i krążki cebuli. Smaż bez pokrywki, aż cała ciecz wyparuje z grzybów.
  4. Filet z kurczaka można gotować lub smażyć. Jeśli mięso będzie smażone, lepiej pokroić je w duże kostki i smażyć do różowego. Jeśli kurczak jest ugotowany, należy go ugotować w słonej wodzie, spuścić płyn i ostudzić, a następnie pokroić w średniej wielkości kostki.
  5. Wrzuć kurczaka i cebulę z grzybami do miski.
  6. Wlej trochę więcej oleju na patelnię, najlepiej oliwkę. Włóż ząbki czosnku do wrzącego oleju i smaż przez około 5 minut, następnie dodaj do niego wszystkie pozostałe składniki i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
  7. Wlać beztłuszczową śmietanę do składników i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.
  8. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 7 minut. Spróbuj soli, jeśli to konieczne, a następnie musisz solić.
  9. Przenieś do salaterki, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj.

Galeria zdjęć

Sałatka Z Kurczaka Z Pieczarkami I Serem

Smaczna i piękna sałatka francuska, którą łatwo przyrządzić nawet początkującym. Używając instrukcji krok po kroku ze zdjęciem, możesz przygotować przekąskę z prostych składników, które można znaleźć w każdym domu.

Składniki

  • pierś kurczaka - 400 g,
  • świeże pieczarki - 300 g,
  • jajo kurze - 1 sztuka,
  • ser twardy - 150 g,
  • majonez - 200 g.

Ile kalorii?

Wartość odżywcza na 100 g

Zawartość kalorii: Czas gotowania:

Instrukcje krok po kroku

  1. Zagotuj kurczaka w słonej wodzie. Ostudzić, pokroić w kostkę.
  2. Opłucz i posiekaj grzyby. Smażyć olejem roślinnym przez 10-15 minut.
  3. Jajko na twardo, fajne. Obierz, drobno posiekaj.
  4. Wymieszaj filet z kurczaka z majonezem, połóż na talerzu.
  5. Połóż resztę warstw: smażone grzyby, jajko, majonez, ser.
  6. Możesz od razu go podać, nie musisz nalegać na sałatkę.

Galeria zdjęć

Obfita sałatka ze smażonymi marchewkami

Jest to satysfakcjonująca opcja budżetowa z nutami wyrafinowania i doskonałego smaku. Moi goście zawsze proszą o przepis. I wszyscy, którzy próbowali ugotować obfitą sałatkę ze smażonymi marchewkami i grzybami, byli zadowoleni z rezultatu. Jest to korzystna opcja na każde wakacje i nadaje się również do codziennych niezależnych posiłków.

Składniki

  • Wątróbka drobiowa 800 gr.,
  • marchewki 4 sztuki
  • 4 cebule średnie,
  • pieczarki 1 puszka lub 300 g świeżych,
  • sól, pieprz,
  • majonez.

Metoda gotowania:

1. Weź wątróbkę drobiową, dobrze ją opłucz i wrzuć do durszlaka, aby cała woda była szklana. Pokroić na kawałki.

Podgrzewamy patelnię grubym dnem, wlewamy olej roślinny i dodajemy szczyptę soli. Całą wątrobę rozkładamy na gorący olej, ale dokładniej olej może rozpryskiwać się. Przykryć i smażyć do ugotowania, od czasu do czasu mieszając. Główna wątroba nie może być prześwietlona.

Możesz sprawdzić gotowość, przecinając kawałek na pół. Jeśli zobaczysz szary kolor, jest gęsty i nie ma siniaków na cięciu, to danie jest gotowe. Rozłóż z patelni na naczyniu i ostudź. Gdy wątroba ostygnie, pokrój w kostkę.

2. Na wolnej patelni, lub możesz wziąć kolejną, włóż drobno posiekaną cebulę i smaż do miękkości. Sól i pieprz

3. Obierz marchewki i potrzyj grubą tarkę. Dodaj do cebuli i dobrze wymieszaj, smaż do miękkiej marchewki. Na koniec posolić i smażyć przez kilka minut. Ostudzić.

Jeśli twoje grzyby są świeże, usmaż je na osobnej patelni. Jeśli wziąłeś ich wersję w puszce, dodaj je na samym końcu.

4. Gdy wszystkie składniki będą gotowe, włóż wszystko do miski i dodaj do smaku, dodaj czarny pieprz, około pół łyżeczki.

Na koniec dodaj grzyby w puszkach, dokładnie wymieszaj. Dodaj majonez do smaku.

Ten przepis jest zawsze ulubionym na moim biurku.Jest jednym z najlepszych przepisów, który odnosi sukcesy i jest punktem kulminacyjnym świątecznej uczty. Pamiętaj, aby spróbować ugotować obfitą sałatkę ze smażoną marchewką, pieczarkami i wątróbką drobiową.

Upewnij się, że zaparzy się przez noc w lodówce, aby wchłonął wszystkie smaki i zamoczył się w sosie. Spędź cenny czas w kuchni, a zrozumiesz, jaki znalazłeś niezwykły uroczy przepis. Proszę swoich gości, krewnych i bliskich.

Wspaniała sałatka Czerwone maki z kurczakiem i grzybami

Piękna sałatka i dusza się raduje. A jeśli to piękno jest również jadalne, mmm ... Spójrz na następujący przepis. Dekoracja sałatki w postaci czerwonych kwiatów będzie dobrze pasować na stole przed wakacjami!

  • Kurczak - 300g.
  • Pieczarki - 1b.
  • Pomidory - 2szt.
  • Twardy ser - 100g.
  • Sól, majonez - do smaku

  • Wiśniowe Pomidory - 3-4szt.
  • Oliwki - 2-3szt.
  • Mak - 1/2 łyżeczki.
  • Koper - pęczek
  • Łuk - 2 strzały

Chociaż w tej sałatce używamy grzybów w puszkach, zawsze możesz je zastąpić świeżymi. Jak przygotować świeże, możesz przeczytać z dowolnego poprzedniego przepisu. Używamy konserw. Aby to zrobić, wysyłamy je na patelnię ogrzewaną olejem roślinnym i smażymy do jasnej skórki. Następnie wyłącz ogrzewanie i pozostaw do ostygnięcia.

Zagotuj kurczaka w osolonej wodzie. Następnie ostudź i pokrój w małe kostki.

Pokrój pomidory w małe kostki. Szczypiorek drobno posiekany. Zetrzyj ser na drobnej tarce.

Zaczynamy zbierać sałatkę. Wysyłamy kurczaka w pierwszej warstwie na piękny talerz. Top z małą siatką majonezu.

Rozłóż grzyby na drugiej warstwie.

Posyp zieloną cebulką na wierzchu. Przykryj cebulę cienką siatką majonezu.

Następnie rozłóż pomidory. Rozłóż pomidory równomiernie na powierzchni i posmaruj majonezem. Następnie posyp startym serem.

Następnie przejdź do dekoracji. Pokrój pomidory koktajlowe na cienkie plasterki. Na sałacie połóż cebulę sałaty. Na końcach cebuli, z kubkami pomidora, rozłóż kwiaty.

Kawałki oliwek układane są pośrodku kwiatów, a u podstawy kładziemy gałązki koperku. Posyp środek kwiatów makiem.

Sałata jest wysyłana do lodówki na 1-2 godziny w celu nalegania, a następnie podawana na stole.

Gotowanie sałatki z kurczaka z kukurydzą, jajkiem i serem

Wielokrotnie podkreślano, że kurczak dobrze pasuje do grzybów. Również ekskluzywny, wtapia się w kukurydzę. A kiedy składniki te pojawiają się w jednym naczyniu, ich właściwości smakowe wzmacniają się nawzajem i ujawniają nowe doznania.

Składniki

  • filet z kurczaka,
  • 300 g grzybów
  • 1 puszka kukurydzy w puszce
  • 1 cebula,
  • 4 jajka
  • sól, pieprz,
  • majonez
  • liście pietruszki, oliwki (do dekoracji),

Gotowanie:

Gotowany filet dzielimy na włókna i wkładamy pierwszą warstwę do pierścienia formującego. Natychmiast przykryj go majonezem. Wlać ziarna kukurydzy drugą warstwą. Otwórz słoik marynowanych pieczarek, pokrój je w plasterki i rozłóż na kukurydzy. Spłaszcz na powierzchni łyżką i narysuj siatkę.

Trzy jajka na grubej tarce i wyślij je na pierścień formujący. Nie zapomnij posmarować warstwy majonezem. Ostatnia warstwa tchórzy wiórów sera. Udekoruj zielonymi i czarnymi oliwkami i liśćmi pietruszki.

Prosty przepis na sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i ziemniakami

Prosta sałatka francuska na obfity obiad lub przekąskę. Danie jest przygotowywane ze zwykłych składników, które znajdują się w każdym domu.

Czas gotowania: 50 min.

Składniki

  • Pierś z kurczaka - 480 g.
  • Ziemniak - 2 szt.
  • Cebula - 2 szt.
  • Twardy ser - 120 g.
  • Pieczarki - 380 g
  • Jajka kurze - 3 szt.
  • Majonez - 160 g.

Proces gotowania:

  1. Jajka na twardo ostudzić, zdjąć skorupkę i zetrzeć.
  2. Ziemniaki ugotuj w skórce, ostudź, obierz i zetrzyj grubo.
  3. Wytnij mięso z kurczaka z kości, zagotuj w osolonej wodzie, ostudź i pokrój w małe kostki.
  4. Obierz cebulę, pokrój na pół, a następnie na cienkie półpierścienie. Umyj, osusz i cienko pokrój grzyby na paski.Na gorącej patelni usmażyć grzyby i cebulę w oleju roślinnym na złoty kolor i odparować płyn z grzybów. Sól i spoko.
  5. Połóż warstwę ziemniaków na naczyniu, posmaruj majonezem.
  6. Następnie przychodzą smażone cebule i grzyby, sieć majonezu.
  7. Następnie ułóż warstwę kurczaka, ponownie majonez.
  8. Wlać jajka na twardo, posmarować majonezem.
  9. Posyp tartym serem na wierzch i usuń moczenie na noc do lodówki. Możesz ozdobić sałatkę do smaku świeżymi lub konserwowanymi warzywami, świeżymi całymi lub posiekanymi ziołami.

„Pieczarka” z grzybami, kurczakiem i ziemniakami

Nie wiesz, co ugotować na uroczystą kolację? Sugeruję, aby zrobić sałatkę z „pieczarki” z kurczakiem, grzybami i ziemniakami. Muszę od razu powiedzieć, że musisz trochę popracować w kuchni, ale warto.

Przekąska wygląda reprezentacyjnie, niecodziennie i cieszy się nie tylko wyglądem, ale także różnorodnością smaku. Kiszone ogórki i pieczarki w puszkach nadają pikanterii, a w połączeniu z ziemniakami poliżesz palce.

Składniki

  • pierś z kurczaka 1 szt.
  • grzyby w puszce 1 puszka (większość nie posiekana)
  • kiszone ogórki 3 szt.
  • jajko 2 szt.
  • ziemniaki 2 szt. średni rozmiar
  • marchewki 2 szt. średnia
  • twardy ser 150 gr.
  • Zieloni (koperek, natka pietruszki, cebula)
  • majonez

1. Najpierw musisz ugotować ziemniaki, marchewkę, jaja kurze, umyć wszystko wcześniej. Konieczne jest również gotowanie filetu z kurczaka. Technologię gotowania można znaleźć w powyższych przepisach.

2. Przykryj salaterkę folią spożywczą. Zaczynamy układać warstwy: warstwa grzybów idzie na czyste dno (bierzemy tylko czapki). Ostrożnie ułóż nogi grzybów w górę.

Następnie delikatnie posyp drobno posiekanymi ziołami, mam koperek, natkę pietruszki i zieloną cebulę. Możesz zrobić tylko z cebulą.

Druga warstwa - po pokrojeniu na kawałki ugotowany filet z kurczaka i posmarowanie majonezem, trzecia warstwa - starta marchewka i warstwa majonezu.

Czwarta warstwa to tarty ser, posiekane jajka i majonez.

Następnie kroimy ogórki w kółko i kładziemy warstwę, dobrze ją dociskamy. Kolejna warstwa ziemniaków i majonezu.

3. Na tym etapie usuwamy produkt z lodówki na kilka godzin w celu impregnacji. Przed podaniem wyjmujemy go z lodówki, kładziemy sałatkę na czystym talerzu i ostrożnie usuwamy folię. Wszystko jest gotowe!

Ten przepis jest również dobry, ponieważ możesz go zmodyfikować według własnego uznania. Zrobiłem kilka różnych opcji. Gotowany drób można zastąpić wędzonym i oczywiście smak się zmieni.

Możesz także zrobić sałatkę Mushroom Meadow z pieczarkami, kurczakiem i ziemniakami bez odwracania, i natychmiast położyć warstwy w okrągłej formie kulinarnej, którą następnie usuwamy. Tylko w takim przypadku warstwy należy układać w odwrotnej kolejności. Raduj się, swój cenny lud i ciesz się smakiem!

Oto wideo, w jaki sposób inna gospodyni gotuje tę sałatkę.

Jak widać, istnieje wiele przepisów kulinarnych i istnieją różne opcje wykonania. Sałatki z grzybami i kurczakiem - 11 bardzo smacznych pomysłów, myślę, że każdy znajdzie swoją własną wyrafinowaną i ukochaną opcję!

Klasyczna sałatka z kurczaka z pieczarkami i majonezem

A oto kolejna wersja klasycznej sałatki z kurczaka. Ostatnią warstwą będą świeże ogórki. Wygląda po prostu wspaniale. A smak ... czosnek ze śliwkami daje bardzo ciekawy, pikantny odcień. Spróbuj gotować, nie pożałujesz.

  • Filet z kurczaka - 400g.
  • Grzyby - 400g. (pieczarki)
  • Śliwki - 50g.
  • Cebula - 1 szt.
  • Jajko Z Kurczaka - 2 szt.
  • Świeży ogórek - 2szt. (średni)
  • Majonez - 100g.
  • Jogurt - 100g.
  • Czosnek - 1-2 goździki
  • Sól, mielony czarny pieprz - do smaku

Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Zagotuj kurczaka w osolonej wodzie, a następnie ostudź i pokrój na małe kawałki.

Możesz wziąć gotowy sklepowy, na przykład wędzony. Ich smak będzie lśnił nowymi kolorami.

Jajka na twardo, następnie obierz i natrzyj na grubej tarce. Ogórki pokroić w cienkie paski. Śliwki pokroić w cienkie plasterki.

Mieszamy majonez z jogurtem i dodajemy czosnek, przepuszczamy przez prasę lub tarty. Dzięki tej mieszance posmarujemy warstwy sałatki, nazywając to dressingiem.

Pozostaje tylko usmażyć grzyby. Aby to zrobić, najpierw posiekaj cebulę w cienkie półpierścienie i wyślij na patelnię ogrzewaną olejem roślinnym. Podsmaż cebulę do uzyskania jasnozłotego koloru, a następnie dodaj grzyby pokrojone w cienkie talerze i smaż, aż będą gotowe. Zwykle zajmuje to około 10 minut.

Na tym wszystkie produkty, które mamy, są gotowe i przystępują do montażu sałatki. Na porcjowanych płytach instalujemy pierścień o średnicy nie większej niż 10 cm. Kawałki kurczaka posmarować pierwszą warstwą, wyrównać i posmarować dressingiem.

Druga warstwa składa się ze śliwek. Trochę smaru z dressingiem.

Na śliwkach posmaruj smażone grzyby. Nasmaruj opatrunkiem.

Kolejna warstwa jajka. Jajka znów się ubierają.

A ostatnia warstwa jest zrobiona z ogórków. W razie potrzeby dodaj sól. Następnie ostrożnie wyjmij pierścień i podaj.

Smaczna sałatka ze smażonymi pieczarkami, ziemniakami i marchewką

Do tej ptysiowej przekąski stosowane są proste i niedrogie produkty, a jej przygotowanie nie jest trudne. Okazuje się, że jest to bardzo smaczna uczta z bogatym aromatem smażonych grzybów. Przygotowane składniki można mieszać, jeśli gotujesz dla swojej rodziny, aby zaoszczędzić czas. A jeśli czekasz na gości - zbierz je warstwami. Będzie to piękna, świąteczna opcja.

Co jest wymagane:

  • 300 g kurczaka
  • 200 g startej marchwi,
  • 300 g grzybów
  • 1 cebula,
  • 3 gotowane bulwy ziemniaka,
  • 3 jajka
  • majonez
  • sól, pieprz,

Gotowanie:

Po pierwsze, usmażmy jedzenie. Połowę posiekanej cebuli wysyłamy na rozgrzaną patelnię z olejem. Jak tylko się rozjaśni, dodaj słomki marchwi. Smażyć do miękkości i przenieść na talerz do ostygnięcia.

Dodaj olej do garnka i usmaż drugą połowę cebuli z pieczarkami. Dziś mamy kurki zmieszane z olejkami. Gotowano je w osolonej wodzie i zamrażano. Po rozmrożeniu kroimy je na mniejsze kawałki. Po usmażeniu wyślij na talerz do ostygnięcia.

Trzy jaja ziemniaczane i białko na grubej tarce. Żółtko - płytkie. Dodaj trochę majonezu do marchewki, startych ziemniaków i białka i dobrze wymieszaj. To nie jest rozmazanie warstw podczas formowania sałatki.

Teraz ułóż warstwy w pierścieniu formującym: ziemniaki, kurczak z siatką majonezu, marchew z cebulą, smażone grzyby, białko. Ostatnia warstwa tchórzy na powierzchni miękiszu żółtka.

Danie jest gotowe. Pozostaw kształt (w chłodnym miejscu), aby warstwy opadły. Następnie możesz ozdobić i usunąć pierścień.

Prosta sałatka z kurczakiem i marynatami

Poniższy przepis jest niezwykły pod każdym względem. Wspaniały wygląd dobrze komponuje się z niecodziennym smakiem marynowanych ogórków, marchwi i kukurydzy. To danie będzie bezkonkurencyjne na każdym stole!

  • Pierś z kurczaka - 1-2 szt.
  • Pieczarki - 150g.
  • Cebula - 1 szt.
  • Marchewki - 2-3szt.
  • Pikle - 2-3 szt.
  • Kukurydza - 5-6 łyżek stołowych
  • Jajko Z Kurczaka - 4 szt.
  • Czosnek - 1-2 goździki
  • Majonez - 6-8 łyżek stołowych.
  • Olej roślinny - do smażenia
  • Sól, mielony czarny pieprz - do smaku
  • Natka pietruszki

Przygotuj składniki. Ugotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie, a następnie pokrój na małe kawałki lub ręcznie rozłóż na włókna.

Gotuj jajka na twardo, obierz je, oddziel żółtka od białek i wcieraj je w różne miski.

Ogórki pokroić w małe kostki. Odcedzić kukurydzę z puszki z płynu i przenieść do miski.

Drobno posiekaj grzyby z wyjątkiem kilku kawałków. Kroimy kilka kawałków na talerze, które pójdą z nami do dekoracji.

Talerze smażone są osobno na patelni z olejem roślinnym.

Następnie usuwamy je z patelni i zamiast nich wysyłamy wszystkie pozostałe posiekane pieczarki.Sól, smażyć olejem roślinnym do miękkości i przenieść do miski do schłodzenia.

I zamiast grzybów wysyłamy cebulę posiekaną na pół pierścienia na patelnię. Smażyć na złoty kolor i dodać marchewki starte na grubej tarce. Smaż wszystko razem, aż miękkie marchewki. W razie potrzeby dodaj sól i zdejmij z ognia.

Dodaj dwie łyżki majonezu do miski i wyciśnij czosnek przez prasę, a następnie dobrze wymieszaj. Następnie połącz tę mieszankę ze smażoną marchewką i ponownie dobrze wymieszaj.

Dostać się do sałatki. W podzielonym naczyniu do pieczenia rozkładamy warstwę połowy mięsa z kurczaka.

Zastosuj drobną siatkę majonezu.

Kolejna warstwa smażonych grzybów. Rozprzestrzeniamy marchewki z majonezem na nich. Ostrożnie wyrównaj.

Nad marchewkami robimy warstwę marynat. Nasmaruj ogórki.

Ponownie rozprowadzamy resztki mięsa i tłuszczu.

Następnie posyp kukurydzą i startymi białkami na kukurydzę.

Na tej sałatce jest gotowy. Pozostaje tylko go ozdobić. Tutaj włączamy naszą wyobraźnię ... czy po prostu robimy tak, jak na moim zdjęciu?

Czy można posmarować mniej majonezu? Jest to możliwe, ale wydaje mi się, że lepiej nie oszczędzać. Nasmaruj przynajmniej warstwę mięsa, aby sałatka była bardziej soczysta.

Przepis na sałatkę wiejską z pieczarkami i kurczakiem

Danie ma swoją nazwę, ponieważ wszystkie składniki są po prostu mieszane i przyprawiane majonezem. Te sałatki nazywamy częściej „na rodzinny obiad”. Przygotowują się szybko. Ilość składników może się różnić. Ktoś dodaje więcej komponentów, ktoś sprowadza je do minimum. Nasz przepis zawiera tylko 4 składniki ...

Co przygotować:

  • jeden kurczak
  • 500 g marynowanych grzybów,
  • 2 jajka
  • majonez do smaku

Gotowanie:

Przetwarzanie filetu z kurczaka na włókna. Jajka na twardo kroimy na 8 części i układamy w misce na mięso. Dodaj marynowane grzyby. Ubierz sałatkę w majonez i wymieszaj.

Możesz ozdobić świeżymi liśćmi sałatki.

Tak uniwersalne danie trudno nazwać sałatką z kurczakiem i grzybami. Dwa główne składniki są nie tylko smaczne, satysfakcjonujące i przepyszne. Harmonijnie łączą się ze sobą, zachwycając nas wrażeniami smakowymi.

Naczynia można przekształcać bez końca. Możesz mieszać potrawy, jeśli potrzebujesz prostej przekąski na domowy obiad. Lub przygotuj potrawę warstwami na świątecznym stole, tworząc własne unikalne kulinarne arcydzieło.

Bez względu na preferencje smakowe, chciałbym, abyś znalazł wśród przepisów, które lubisz. Nie zapomnij zapisać go na stronie swojej sieci społecznościowej. Do zobaczenia wkrótce!

Smaczna brzoza z pieczarkami i świeżymi ogórkami

A jak ci się podoba ten sposób serwowania sałatek? Moim zdaniem, po prostu świetnie! Piękna brzoza i grzyby u podstawy, nie danie, ale tylko zdjęcie.

  • Kurczak - 350g.
  • Pieczarki - 300g.
  • Jajko Z Kurczaka - 5 szt.
  • Śliwki - 100g.
  • Świeże ogórki - 2 szt.
  • Olej roślinny - 2 łyżki stołowe
  • Sól do smaku
  • Majonez
  • Pietruszka, oliwki - do dekoracji

Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Gotuj kurczaka i jajka. Oddziel jajka od żółtek i wetrzyj je w osobne miski na średniej tarce. Kurczak pokroić na małe kawałki.

Pokrój cebulę na pół pierścienia i smaż na złoty kolor na patelni z olejem roślinnym. Następnie dodajemy pieczarki, pokrojone w cienkie talerze i smażymy je wszystkie razem, aż grzyby będą gotowe. Na koniec dodaj sól i pieprz.

Pokrój ogórki i śliwki na małe miski na małe kawałki.

Przystępujemy do montażu sałatki. Na pięknym talerzu rozprowadzamy cienkie warstwy śliwek. Na wierzchu wykonujemy warstwę smażonych grzybów.

Następnie ułóż białka jaj. Nasmaruj białka cienką warstwą majonezu.

Kolejna warstwa wykonana jest z piersi kurczaka. Smarujemy go również majonezem.

Następnie ponownie ułóż warstwę ogórków i nasmaruj.

Połóż starte żółtka ostatnią warstwą i zacznij dekorować. Pnie brzozy robimy z majonezu, wykonujemy czarne paski z kawałkami oliwek.

Z gałęzi pietruszki tworzymy liście.A poniżej, pod brzozą, kładziemy grzyby.

To wszystko. Oryginalna sałatka na świątecznym stole jest gotowa. Smacznego!

Just Delight - sałatka grzybowa z kurczakiem

I na koniec zarezerwowałem dla ciebie przepis na piękną i smaczną sałatkę. Na pewno spodoba ci się smak świeżych ogórków i gorącej koreańskiej marchewki.

  • Pierś z kurczaka - 250g.
  • Pieczarki - 250g.
  • Cebula - 2 szt.
  • Świeże ogórki - 2 szt.
  • Koreańska marchewka - 150g.
  • Majonez - 150g.
  • Olej roślinny - 4 łyżki stołowe
  • Zieloni - garść
  • Sól, mielony czarny pieprz - do smaku

Tak jak w poprzednich przepisach, najpierw przygotuj składniki. Gotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie do miękkości, a następnie pokrój w małe paski.

Drobno posiekaj cebulę i smaż na złotym patelni. Następnie dodaj posiekane pieczarki. Sól, pieprz i smaż wszystko razem, aż grzyby będą gotowe.

Świeże ogórki posiekane ze słomy.

Przystępujemy do montażu sałatki. Umieść pierścień na talerzu i posmaruj smażone grzyby cebulą. Rozłóż kurczaka na wierzchu. Smaruj majonezem.

Następnie warstwa ogórków i siatka majonezu.

Na ogórkach koreańskie marchewki. Ostrożnie wyrównaj, to ostatnia warstwa.

Drobno posiekaj warzywa i posyp je górą, nie zapomnij o ścianie bocznej.

A oto kolejny bardzo interesujący przepis z kurczakiem i grzybami. Ze względu na swój wygląd idealnie nadaje się na świąteczny stół. Jednak oceń sam.

To wszystko dla mnie. Myślę, że na ten temat sałatki z kurczaka można zamknąć. Gotuj z przyjemnością i pisz komentarze. Cóż, żegnam się z tobą, dopóki się nie spotkamy.

Z poważaniem, Alexander

Ocena artykułu (możesz ocenić):