Upiec takie ciasto jest proste: przygotowujemy szybkie ciasto na herbatę

Ciasta - To jest pieczone lub smażone danie z ciasta faszerowanego. Ciasto może być inne - drożdże, ciastka, ptysie, kruche, tarte. Ciasta są otwarte, gdy nadzienie znajduje się na wierzchu ciasta, i zamykane, gdy nadzienie jest całkowicie w cieście. Istnieje wiele odmian ciasta: kulebyak, kurnik, słodkie ciasta, chapilg, quiche, herbatniki, sernik, strudel, piernik, ciasto wielkanocne, mannick, taten, sernik, babcia. Jeśli szukasz: przepisy na ciasta ze zdjęciami, prosty przepis na ciasto, słodkie ciasta, pyszne ciasto, proste ciasto, jak zrobić ciasto, jak upiec ciasto - ponad trzy i pół tysiąca przepisów na ciasto jest do Państwa dyspozycji na naszej stronie internetowej. Wśród nich jest bardzo smaczne ciasto - przepis dla Ciebie!

Pieczenie

Domowe ciasta to doskonała okazja do spotkania rodziny przy jednym stole i spędzenia wieczoru w przytulnej i ciepłej atmosferze. Tylko jeden zapach, który rozprzestrzenia się w całym domu, łączy i podnosi na duchu. Jeśli chcesz po mistrzowsku ugotować chrupiące rogaliki, naleśniki i naleśniki, upiec domowy chleb i ciasta z różnymi nadzieniami, babeczki, ciastka, ciasta, serniki, bułki i ciasta - sekcja Piekarnia na Finecooking.ru będzie niezawodną pomocą!

Sztuka gotowania wymaga ciągłego doskonalenia, dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie wiele przepisów na pieczenie, które zawierają opis i zdjęcie krok po kroku. Po opanowaniu podstawowych metod pracy z testem pozbędziesz się potrzeby kupowania gotowych wypieków i bez problemów możesz go ugotować w domu.

Pieczenie na Finecooking.ru to nie tylko gotowe produkty, ale także przepisy na różne rodzaje ciasta: drożdże, herbatniki, kruche, świeże, francuskie lub kremowe. Ponadto pomożemy Ci z łatwością przygotować w domu doskonałe ciasto na pierogi i pierogi, a także poznać tajemnice robienia tego ciasta na pizzę.

Tutaj można również znaleźć przepisy na kremy do ciast, a także dodatki do ciast i ciast. Być może zainspirowani doskonałymi wynikami, w końcu zaczniesz tworzyć nowe przepisy na wypieki i dzielić się nimi z nami. Przepisy krok po kroku na proste, smaczne i szybkie pieczenie w domu ze zdjęciami - to prawdziwa pomoc dla nowych kucharzy w trudnym zadaniu opanowania subtelności pieczenia.

Ciasto na herbatę „Irinka”

Dzisiaj moja córka przyniosła przepis na szybkie ciasto herbaciane, moja wnuczka i ja natychmiast zabraliśmy się do pracy. Moja córka mówi ^ „Podwoić składniki”, zięć prosi o trzykrotny wzrost))) Zdałem sobie sprawę, że muszę wziąć aparat (myślałem o tobie, moi drodzy). Ciasto jest naprawdę skandalicznie proste i smaczne. Ciasto jest przewiewne, kruche, a nadzienie może być inne, mam mrożone wiśnie z malinami. Możesz wziąć dowolną jagodę lub owoc, możesz twarożek, możesz zaciąć.

Składniki

Użyłem następujących składników:

  • masło (można zastąpić margaryną) - 100 gr.,
  • śmietana - 200 gr.,
  • cukier - 200 gr.,
  • jajko - 2 szt.,
  • mąka - 260 gr.,
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.,
  • sól - 1/4 łyżeczki.,
  • jagody (dowolne, mamy mrożone wiśnie) - 250 gr.

Proste i łatwe ciasta herbaciane

Szybkie ciasta w pośpiechu są przygotowywane z produktów znalezionych w lodówce, ale musisz wziąć pod uwagę kilka punktów i poprawnie połączyć składniki. Piekarnik może znajdować się zarówno w piekarniku, jak i w powolnej kuchence oraz w kuchence mikrofalowej, a nawet na patelni.

  1. Szybkie ciasto na ciasto jest przygotowywane na innej podstawie, może być galarecie na kefirze, śmietanie lub mleku. Chude pieczenie jest często przygotowywane, ponieważ lemoniada, wrząca woda, a nawet liście herbaty są używane jako składniki płynne.
  2. Najszybsze ciasto na herbatę uzyskuje się po zakupie ciasta francuskiego. Aby to zrobić, przedmiot jest rozmrażany, w razie potrzeby rozwałkowany i wypełniony smakołykiem, wypełniając go słodkim lub satysfakcjonującym nadzieniem.
  3. Jeśli chcesz szybko ugotować ciasto kruche, nie możesz czekać, aż olej i baza zamarzną. Składniki są mieszane i natychmiast używane, ale w tym przypadku ciasto wychodzi bardziej wspaniałe, miękkie i mniej kruche.
  4. Aby zrobić szybkie słodkie ciasto, podstawy nie można słodzić, jeśli jako nadzienie zostaną użyte konfitura i inne przetwory, więc smak delikatności wyjdzie zrównoważony.

Czego potrzebujesz do gotowania

Jak zauważono powyżej, szybkie ciasto herbaciane nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności, produktów ani urządzeń kuchennych. Podstawą jest ciasto, które łatwo ugniata się na mleku, kefirze lub śmietanie. Jeśli chcesz zaoszczędzić czas, zakupione ciasto francuskie, które nie musi samodzielnie ugniatać, jest idealne.

Jako nadzienie wystarczą dowolne słodkie potrawy, na przykład różne przetwory lub owoce.

Ponadto możesz zrobić niesłodzone ciasto, które można nadziać serem, mięsem mielonym lub kwaśną kapustą.

Ciasto zwykle piecze się w piekarniku, ale można również użyć kuchenki mikrofalowej, wolnowaru lub nawet patelni. Naczynie do pieczenia z reguły jest naoliwione lub pokryte specjalnym woskowanym papierem. Jeśli masz silikonową formę, nie wymaga ona żadnych dodatkowych działań, ciasto nie przylgnie do dna i ścian.

Ważne jest, aby pamiętać, że lepiej jest włączyć piekarnik na samym początku pracy. Podczas przygotowywania jedzenia i wyrabiania ciasta, ciasto po prostu nagrzeje się do wymaganej temperatury (zwykle 180-200 stopni).

Do testu w większości przypadków potrzebujesz jaj, które są wygodniejsze do pokonania mikserem. Niektóre gospodynie domowe mogą ugniatać ciasto za pomocą blendera, ale możesz się bez niego obejść.

Nie są wymagane żadne specjalne umiejętności ani wiedza, ponieważ wystarczy zagnieść ciasto i dodać nadzienie. Aby uzyskać pyszne ciasto w krótkim czasie, ważne jest, aby postępować zgodnie z przepisami, na przykład jak w tym klipie wideo.

Sernik

Świetne ciasto z przekąskami. Często robię to jako dodatek do pierwszych dań z natury. Zawsze się to udaje, robi się to bardzo szybko i po prostu, smak jest delikatny, pełen sera i ziół, taka leniwa pizza.

Jak zrobić proste ciasto jagodowe?

Przede wszystkim roztop masło. Można to zrobić w kuchence mikrofalowej:

Dodaj cukier, śmietanę, jajka do stopionego masła:

Wszystko dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej masy:

Przesiej mąkę i dodaj do powstałej masy. Dodaj do tego proszek do pieczenia i sól:

Szybkie ciasto kefirowe

Ciasto szybko galaretowane jest tradycyjnie przygotowywane na bazie kwaśnego mleka. Zasada wytwarzania takiej przekąski jest niezwykle prosta: wszystkie składniki są naprzemiennie wprowadzane do ciasta, ubijane i dzielone na 2 części. Jeden wlewa się do formy, nadzienie jest rozprowadzane, a pozostałe ciasto wlewa się. Pieczenie odbywa się w postaci 25 cm, czas gotowania wynosi 35 minut, jeśli forma jest mniejsza, czas pieczenia wydłuża się o 10 minut.

  • cukier - 150 g
  • jajka - 2 szt.,
  • olej roślinny - 2 łyżki. l.,
  • kefir - 100 ml,
  • mąka - 250 g
  • waniliowy proszek do pieczenia
  • gruby dżem bez pestek - 200 g.

  1. Jajka ubić z cukrem.
  2. Wprowadź wanilię, proszek do pieczenia, olej.
  3. Wlej kefir.
  4. Wlać mąkę, zagniatając ciasto, jakby to były naleśniki.
  5. Wlej połowę ciasta do naoliwionej formy, włóż dżem.
  6. Wlać resztę ciasta.
  7. Piec przez 35 minut w 180.

Tort „Goście na wyciągnięcie ręki”

Jeśli znajomi zadzwonili do ciebie i powiedzieli, że będą z tobą za 15 minut, możesz spotkać ich z pysznym daniem odpowiednim zarówno do słodkiej herbaty, jak i szklanki! Jest przygotowywany szybko, prosto i okazuje się bardzo smaczny!

Szybka szarlotka

Najszybszą szarlotką jest Charlotte, którą nawet nastolatek może ugotować. Wszystkie elementy muszą być dobrze ubite, do tego używają miksera. Jabłka są rozmieszczone na dole formy i posypane cukrem, stają się karmelowo-brązowe i bardzo soczyste podczas pieczenia. Naczynie do pieczenia tego ciasta będzie wymagało okrągłej średnicy 22 cm.

  • jajka - 3 szt.,
  • cukier - 150 g
  • mąka - 200 g
  • waniliowy proszek do pieczenia
  • jabłka - 3 szt.

  1. Białka ubij z cukrem, aż twarde, twarde szczyty.
  2. Oddzielnie ubij żółtka w białą pianę, dodaj wanilię i proszek do pieczenia.
  3. Delikatnie wymieszaj z białkami, wprowadź mąkę.
  4. W postaci oleistej rozłóż plasterki jabłka, posyp cukrem.
  5. Wlać ciasto, piec przez 40-50 minut w 180.

Ciasto Słodki Dżem

Do tego ciasta będziesz potrzebować:

  • 400 g mąki
  • 200 ml mleka
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 200 g dżemu (według własnego uznania),
  • soda, gasiona octem (lub gotowym proszkiem do pieczenia).

Ciasto przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Rozbijają jajka do pojemnika, dodają cukier i wszystko ubijają, aż cukier się rozpuści, a na powierzchni płynu utworzy się piana.
  2. Następnie przesianą mąkę wlewa się porcjami do płynu, a następnie wlewa się mleko i ciasto ugniata.
  3. Do ciasta dodaje się dżem i proszek do pieczenia, po czym wszystko ponownie miesza się, uzyskując jednorodną masę.
  4. Ciasto wlewa się do naczynia do pieczenia i wkłada do piekarnika. Piekarnik potrzebuje 30-40 minut w temperaturze 200 ° C.

Całkowity czas poświęcony na ten przepis wynosi około 40-50 minut, w wyniku czego otrzymujesz pyszne, słodkie i bardzo łatwe do zrobienia ciasto na herbatę.

Ciasto Yulkin

Wybacz mi, Julio Vysotskaya, a mianowicie z jej przepisu, który zmieniłem nazwę. Ma to następująco: Delikatne ciasto z brzoskwiniami i gruszkami. Muszę powiedzieć, że to prawda i nazwa jest w pełni prawdziwa. Ciasto jest naprawdę najbardziej delikatne, ale. to boli zbyt długo! Wyszukiwarka, na życzenie, podaje 59 przepisów na brzoskwiniowe ciasto; uczciwie i odważnie przejrzałem wszystkie 5 stron. Moje sumienie jest czyste, nie ma takiego ciasta! Wejdź, warto. Muszę powiedzieć, że dokonałem pewnych korekt, ale o nich w trakcie.

Szybkie ciastko

Kruche ciasto jest zrobione z zamrożonego masła, a następnie chłodzone przez długi czas, ale jeśli chcesz zrobić szybkie ciasto z dżemem, nie musisz spędzać czasu na tych konwencjach. Podstawa tego przepisu okaże się nie gorsza niż tradycyjna, tylko bardziej miękka, wspanialsza i nie tak krucha, ale przysmak okaże się niesamowicie smaczny.

  • masło - 150 g,
  • cukier - 100 g
  • mąka - 200-250 g,
  • proszek do pieczenia
  • jajka - 2 szt.,
  • gruby dżem jednolity.

  1. Olej jest mielony z cukrem, wprowadzane są jajka.
  2. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, wlej do ciasta, zagniatając gęste, nie lepkie ciasto.
  3. Krawędzie są rozłożone w naczyniu do pieczenia.
  4. Rozłóż na brodzie, udekoruj resztą ciasta.
  5. Piec szybkie ciastko na herbatę przez 25-30 minut w 190.

Ciasto niesłodzone

  • 400 g mąki
  • 300 g majonezu
  • 4 jajka
  • proszek do pieczenia
  • 150 g szynki (możesz wziąć gotowaną kiełbasę),
  • 150 g twardego sera.

  1. Mąkę, majonez, jajka i proszek do pieczenia łączy się i miesza, aż ciasto stanie się gęstą śmietaną.
  2. Drobno posiekaj szynkę i zetrzyj ser.
  3. Około połowa ciasta wlewa się do formy, wkłada tam nadzienie i napełnia pozostałym ciastem.
  4. Ciasto piecze się w piekarniku przez około pół godziny w temperaturze 180 ° C.

W rezultacie pojawi się dość satysfakcjonujące i pyszne ciasto herbaciane, którego przygotowanie zajmie około 40 minut.

Ciasto Suflet Serowy

Witam Kruche ciasto, delikatne nadzienie, niedrogie produkty, łatwość przygotowania, świetny smak. Wszystko to można powiedzieć o tym cieście. Piknik lub niedzielny spacer z rodziną. Termos z gorącą herbatą i kawałkiem pysznego ciasta na świeżym powietrzu. Kuszące?))

Szybki twarożek

Ludzie szybko nazywają twaróg królewskim sernikiem. Smakołyk jest przygotowywany niezwykle prosto z dostępnych składników. Przepis zawiera margarynę, zastępuje ją masło w równych proporcjach, smak nieco się zmieni, ale nie na gorsze. Proces gotowości musi być monitorowany i kontrolowany przez powstałą złotą powierzchnię. Gorące ciasto wydaje się być niepieczone, ale podaje się je w stanie schłodzonym, gdy twaróg jest całkowicie zamrożony.

  • margaryna - 250 g,
  • cukier - 100 g + 100 g do nadzienia,
  • jajka - 4 szt.,
  • proszek do pieczenia, wanilina,
  • twarożek - 800 g,
  • mąka - 3 łyżki.

  1. Wymieszaj mąkę, 100 g cukru, wanilii, proszku do pieczenia.
  2. Włóż większość okruchów z ciasta do naczynia do pieczenia.
  3. Ubij jajka, dodaj cukier i twarożek.
  4. Polej skrzep mlekiem podstawy, posyp pozostałą resztką ciasta.
  5. Piec do złotego koloru w 200 stopniach.

Lekkie ciasto

Być może najłatwiejsze ciasto herbaciane do zrobienia, które w rzeczywistości jest bardziej chaczapuri. Do niego potrzebujesz:

  • 2 łyżki. l mąka
  • 200 g sera
  • 200 g kwaśnej śmietany
  • 2 jajka
  • olej do smażenia,
  • zielenie (możesz wziąć koperek lub coś innego do smaku),
  • sól i pieprz.

Chaczapuri zrób to:

  1. Drobno natrzyj ser, posiekaj warzywa.
  2. Ser, śmietana, mąka, jajka i zioła są mieszane. Sól i pieprz dodaje się do smaku, a następnie ponownie dobrze miesza.
  3. Postaw patelnię na ogniu, wlej olej i wlej ciasto. Chaczapuri należy smażyć z 2 stron przez około 10 minut.
  4. Wskazane jest, aby przygotować chaczapuri z ręcznikami papierowymi, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Tak więc w zaledwie 25-30 minut można uzyskać bardzo prosty i pyszny herbaciany tort-khachapuri. Aby go ugotować, nie musisz nawet zawracać sobie głowy piekarnikiem.

Rustykalne ciasto ziemniaczane

Ciasto ziemniaczane odkryłem od dawna, zakorzenił się w mojej rodzinie - jest bolesnie pyszne! W tej wersji jest masło, dzięki któremu staje się bardzo delikatne i przewiewne, i wcale nie wygląda jak masło! Rezultatem było niezrównane ciasto - bogate, obfite, piękne! Bardzo przytulny i rodzinny =))

Szalone ciasto z wyspy Siphonos

Pachnące, pikantne, smaczne ciasto zachwyci i urozmaici każdy stół. Pieczenie z kategorii „proste i pyszne”. Przepis jest nieco dostosowany do powolnej kuchenki; jest doskonale ugotowany w piekarniku.

Ciasto luzem „Nigdzie nie jest łatwiej”

Wybacz mi fanów, którzy gotują za ten przepis. Jest z kategorii po prostu reaktywnych przepisów. Gdy szybko chcesz coś smacznego i słodkiego, gdy goście będą się spieszyć. Nie wiem nic prostszego niż to ciasto. Nawet dziecko poradzi sobie z jego przygotowaniem. Na stronie znajdują się duże ciasta, ale ciasto jest trudniejsze. Tutaj, bez jajek, bez cukru, bez semoliny, nie trzeba ugniatać. Jednak oceniaj sam. Jestem pewien, że ten przepis zajmie należne mu miejsce wśród twoich przepisów na ogień. Tylko pół godziny od zagniatania do pieczenia. Spróbuj!

Szybki i smaczny przepis na ciasto z dyni

Szybkie ciasto z dyni zostanie ugotowane bezproblemowo, jeśli wybierzesz odpowiedni składnik do nadzienia. Dynia powinna być gęsta, słodka, a nie wodnista. Przed użyciem warzywo musi być ugotowane, duszone lub upieczone do miękkości, a następnie kawałki zmiażdżone lub zmiażdżone, dodane do ciasta lub użyte do nadzienia.

  • pulpa dyniowa - 600 g,
  • kasza manna - 200 g
  • jajko - 1 szt.,
  • cukier - 150 g
  • jogurt - 100 ml,
  • proszek do pieczenia.

  1. Wlać semolinę jogurtem, pozostawić na 20 minut.
  2. Zagotuj miąższ dyniowy, ostudź, aby przełamać blender.
  3. Ubij jajko cukrem, wprowadź semolinę i dynię.
  4. Wlać ciasto do oleistej formy, piec przez 45 minut w temperaturze 180 ° C.

Na śmietanie

To ciasto na herbatę jest podobne do ciasta na kefirze, ponieważ nadzienie nie jest również używane do jego przygotowania. Wymagane produkty:

  • 400 g mąki
  • 200 g kwaśnej śmietany
  • 100 g cukru
  • 1 jajko
  • proszek do pieczenia
  • szczypta soli.

  1. Ubij jajko, dodaj do niego śmietanę i sól, dokładnie wymieszaj.
  2. Dodaje się cukier i proszek do pieczenia, mieszając, aż cukier się rozpuści.
  3. Przesianą mąkę dodaje się stopniowo, uzyskując gęsty i jednocześnie przewiewny test.
  4. Piec w piekarniku przez około 25-30 minut w temperaturze 180 ° C.

Jeśli czas na to pozwoli, ciasto można pozostawić w piekarniku na 5-10 minut, co da mu pyszną rumianą skórkę.

Włoska szarlotka rustykalna

Zainspirowany faktem, że znalazłem tak wielu miłośników i wielbicieli wypieku jabłek, jak ja, postanowiłem podzielić się z wami kolejnym prostym i smacznym przepisem na szarlotkę.

Szybkie ciasto z kwaśną śmietaną

Pyszne i proste ciasto herbaciane jest przygotowywane na wzór babeczki. Możesz wypełnić bazę dowolnymi suszonymi owocami, kawałkami twardych owoców: jabłkami, gruszkami, bananami, brzoskwiniami.W każdym razie ciasto okaże się bujne, miękkie, lekko wilgotne, pieczenie można ozdobić dowolnym lukrem lub syropem z dżemu. Pieczony jest przysmak w postaci 25 cm, więc przysmaki wystarczą dużej firmie.

  • jajka - 2 szt.,
  • miękki olej - 100 g,
  • cukier - 150 g
  • śmietana - 4 łyżki. l.,
  • mąka, proszek do pieczenia,
  • skórka z cytryny - 1 łyżka. l.,
  • dowolne jagody - 200 g,
  • skrobia - 1 łyżka. l

  1. Ubij jajka i cukier, dodaj masło.
  2. Wprowadź śmietanę, proszek do pieczenia, wanilię i skórkę.
  3. Wlać mąkę, zagniatając bujne i gładkie ciasto.
  4. Wlać ciasto do formy naoliwionej, rozprowadzić jagody panierowane w skrobi z góry (rozmrażanie).
  5. Piec 40 minut w 190 stopniach. To szybkie ciasto podaje się z całkowicie schłodzoną herbatą.

Z bananem

Banan jest szeroko stosowany do przygotowywania prostych ciast, w tym herbaty. Do tego przepisu potrzebujesz:

  • 200 g mąki
  • 200 g margaryny
  • 125 g cukru
  • 3 średnie banany
  • 3 jajka
  • proszek do pieczenia.

  1. Banany obierz, pokrój na kawałki, a następnie ugniataj widelcem, dodając cukier, aż do uzyskania jednorodnego kleiku.
  2. Dodaj jajka i margarynę, uprzednio ogrzane do temperatury pokojowej. Pokonaj wszystko dokładnie.
  3. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, zagniataj ciasto.
  4. Piec w piekarniku przez około 30-40 minut w temperaturze 180 ° C.

Rezultatem jest bardzo smaczne, słodkie i pachnące herbaciane ciasto.

Ciasto z mięsem i ziemniakami

Niesamowicie satysfakcjonujące, smaczne i bardzo łatwe do wykonania. Z braku innych rzeczy kawałek takiego ciasta z powodzeniem zastąpi twój obiad.

Ciasto. Ciasto - kawałek ciasta z nadzieniem. Słowo „ciasto” pochodzi od starej rosyjskiej „uczty”. W tamtych czasach żadna uczta nie była kompletna bez ciastek. Co więcej, ciasta były przygotowywane tylko w święta, a każde święto odpowiadało określonemu rodzajowi ciasta. Stąd taka różnorodność przepisów kulinarnych.

Wiadomo, że w XIX wieku w restauracjach z kapuśniakiem, rosołem i zupą rybną zaczęli podawać ciasta (kulebyaki, ciasta, ciasta z owsianką, w zależności od pierwszego dania). Wkrótce stało się tradycją. I już do K. XIX - n. XX wieku ciasta są używane na śniadanie, jako przekąska, a także jako niezależne danie. Ciastka z nadzieniem słodkim stały się nieodzowną ucztą dla herbaty.

Wcześniej ciasta wypiekano głównie z mąki żytniej, stopniowo dodawano do niej mąkę pszenną. Dzisiaj ciasta wypiekane są głównie z mąki pszennej.

Ciasto do wyrobu ciasta może być dowolne: francuskie, kruche, drożdżowe (zależy również od nadzienia, będzie słodkie lub słone).

Przydziel różne rodzaje ciast. Są otwarte (na przykład serniki), zamknięte (na przykład kulebyaka), półotwarte (na przykład ciasta) i w postaci różnych bułek. Ponadto każda kuchnia narodowa ma własne oryginalne przepisy na robienie ciast.

Wypełnienia mogą być również bardzo różne. Można wyróżnić dwie kategorie nadzień: słodkie i słone. Dżemy, twarożek, jabłka, jagody i owoce itp. Można przypisać słodyczy.

Ciasto na niesłodzone ciasta jest gęste, ale nie strome, w konsystencji powinno być luźne. Przed zawinięciem nadzienia ciasto jest cienko zrolowane. Ale w przypadku ciast ze słodkim nadzieniem, ugniataj ciasto stromo i zwiń je w grubą warstwę. Odbywa się to tak, że następnie nadzienie (cukier, dżem itp.) Nie przecieka na blachę do pieczenia lub do formy.

Nadzienie wkłada się do ciasta całkowicie przygotowanego (gotowanego, smażonego, duszonego), nie na gorąco. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku niesłodzonych ciast, na przykład z mięsem mielonym lub kapustą.
Czas przygotowania ciasta zależy od kształtu i wielkości. Duże ciasta, na przykład kulebyaki, należy piec przez godzinę. Mały rozmiar - 30 minut Nie jest trudno sprawdzić gotowość ciasta - wystarczy przebić go drewnianym patyczkiem (zapałką lub wykałaczką) i sprawdzić, czy ciasto na nim pozostało. Jeśli patyk jest suchy, ciasto jest gotowe.

Szybki sernik

To szybkie i smaczne ciasto jest najprostszym przysmakiem, który może upiec nieudolna kochanka. Otwarte ciasto serowe jest również nazywane herbatnikiem ze względu na cienkie, chrupiące i bogate nadzienie. Smakosz przygotowuje się szybko, ponieważ można go podawać na śniadanie i kolację, gdy nie ma czasu i energii na bałagan z bardziej kłopotliwymi wypiekami.

  • mąka - 200 g
  • sól - 1 szczypta,
  • olej - 100 g
  • jajka - 4 szt.,
  • woda - 4 łyżki. l.,
  • ser - 100 g
  • Jogurt Grecki lub Śmietana - 2 łyżki. l.,
  • zielona cebula - 20 g,
  • żółtko - 1 szt.,
  • nasiona sezamu.

  1. Zmiel masło, sól i mąkę na okruchy.
  2. Wlać wodę, zagnieść ciasto, uformować grudkę, ostudzić przez 30 minut.
  3. Ugotuj 3 jajka.
  4. Tarty ser, posiekane jajka na twardo, cebula i jogurt zmieszane z surowym jajkiem, sól.
  5. Rozwałkuj ciasto, ułóż nadzienie, owiń je u góry krawędzi.
  6. Nasmaruj podstawę żółtkiem, posyp sezamem.
  7. Piec przez 35 minut w 180.

Podsumowując: które ciasto najszybciej ugotować

Zakładamy, że aby zagnieść ciasto na jeden z powyższych ciastek na herbatę, potrzebujesz około 10 minut, ponieważ w tej procedurze nie ma nic skomplikowanego. Za pomocą miksera i blendera czas ten można skrócić do 5 minut. Tak więc czas pieczenia samego ciasta ma znaczenie.

Najszybszy można nazwać ciastem na herbatę na kefirze, które należy piec przez około 20 minut. Całkowity czas gotowania tego ciasta wynosi około pół godziny.

Ponadto przez pół godziny na herbatę możesz zrobić niesłodzone ciasto chaczapuri. Między innymi ten przepis może być przydatny, jeśli z jakiegoś powodu nie można korzystać z piekarnika.

Resztę herbacianych ciastek przygotowuje się na około 40-50 minut, ale należy wziąć pod uwagę, że większość tego czasu jest pasywna. Możesz włożyć ciasto do piekarnika i zająć się własną sprawą, spotkać gości, spędzić trochę czasu na rozmowie, a ciasto będzie gotowe.

Nie ma potrzeby rozpaczać, jeśli sytuacja jest taka, że ​​absolutnie nie ma nic do serwowania herbaty. Możesz użyć jednego z przepisów na szybkie ciasto, które jest przygotowywane z najtańszych składników, a czas gotowania zajmie tylko 30-50 minut.

Szybkie ciasto francuskie

Możesz upiec proste ciasto herbaciane z ciasta francuskiego, ułożyć je w formie bułki i wybrać dowolny owoc lub dżem z całymi plasterkami jako nadzienie. Dostaniesz pyszną przekąskę, którą goście z pewnością docenią z entuzjazmem. Podstawą jest lepiej wybrać drożdże, aby poczęstunek wydawał się bardziej bujny i kruchy.

  • ciasto francuskie - 700 g
  • miękki olej - 50 g,
  • bułka tarta - 1 garść,
  • dowolne miękkie owoce - 300 g,
  • cukier - 2 łyżki. l.,
  • żółtko - 1 szt.

  1. Rozwałkuj rozmrożone ciasto, posmaruj miękkim olejem, posyp bułką tartą.
  2. Połóż posiekane owoce, posyp cukrem.
  3. Zwinąć czystą rolkę, posmarować żółtkiem, posypać cukrem.
  4. Piec szybkie ciasto herbaciane przez 30 minut w 190.

Szybkie ciasto bananowe

Ciasto jest proste i szybkie, a banany podawane są lepiej całkowicie schłodzone, dzięki czemu jego smak staje się bardziej nasycony. Pyszna uczta jest przygotowywana na wzór ciasta, miękisz jest miękki, bardzo luźny i całkowicie nie gumowy. Banany potrzebują miękkiej, w pełni dojrzałej skórki cytryny, która zrównoważy słodki posmak.

  • banany - 2 szt.,
  • cukier - 100 g
  • jajka - 2 szt.,
  • proszek do pieczenia, wanilina,
  • skórka - 1 łyżka. l.,
  • kefir - 150 ml,
  • miękki olej - 70 g,
  • mąka - 250 g.

  1. Przecieraj jednego banana, wymieszaj z kefirem.
  2. Jajka ubić z cukrem w bujną piankę, wlać bananowy kefir i stopione masło.
  3. Przedstaw skórkę, wanilinę, proszek do pieczenia i mąkę.
  4. Pokrój drugiego banana w ciasto.
  5. Wlać ciasto do formy naoliwionej, piec w 190 stopniach, gotowość do sprawdzenia po 25 minutach.

Szybkie ciasto na patelni

Przepis na szybkie ciasto, wdrożony bez użycia piekarnika, wyda się bardzo nietypowy. Biorąc pod uwagę proste rekomendacje. Możesz zrobić doskonałą ucztę, nie gorszą niż klasyczna, uzupełnioną wszelkiego rodzaju słodkimi nadzieniami. Gotowanie należy wykonywać przy minimalnym ogniu, pod pokrywką.

  • jajka - 2 szt.,
  • cukier - 100 g
  • proszek do pieczenia, wanilina,
  • mąka - 150 g
  • jabłka - 3 szt.,
  • cynamon

  1. Jajka ubić z cukrem, dodać proszek do pieczenia, mąkę, wanilinę.
  2. Jabłka obierz, pokrój w kostkę, posyp cynamonem, włóż do ciasta.
  3. Wlać ciasto do naoliwionej patelni, przykryć i piec na minimalnym ogniu przez 30 minut.

Szybkie ciasto w kuchence mikrofalowej

Szybkie ciasto czekoladowe zapiekane w kuchence mikrofalowej jest również nazywane „Beznadziejnością”, a swoją nazwę zawdzięcza nieskomplikowanej recepturze z prostych składników. Możesz upiec w jednej formie lub w filiżance. Przygotowywane jest ciastko kakaowe, ale w razie potrzeby przepis można uzupełnić ciemną czekoladą.

  • miękki olej - 50 g,
  • cukier - 50 g
  • jajko - 1 szt.,
  • kakao - 1 łyżka. l.,
  • mleko - 75 ml
  • proszek do pieczenia - ½ łyżeczki.,
  • mąka - 6 łyżek. l.,

  1. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao.
  2. Jajko ubić z mlekiem i masłem osobno.
  3. Wymieszaj dwie mieszanki, aby uzyskać gęste ciasto.
  4. Naczynie do pieczenia jest napełniane do 2/3 objętości.
  5. Przy maksymalnej mocy piec przez 2 minuty.
  6. Sprawdź gotowość, przedłuż pieczenie o kolejną 1 minutę.

Szybkie ciasto w multicookerze

Możesz upiec pyszne ciasto na herbatę w powolnej kuchence, stosując prawie dowolny przepis. Najlepszą rzeczą do zrobienia w urządzeniu są galaretki. Korzh pozostawia wspaniałe, gęste i porowate. Piekarnik musi być zamknięty, zawór spustowy pary musi zostać usunięty, aby gotować smakołyk. Gotowe ciasto kroi się na 2-3 ciasta i nasącza śmietaną, dżemem lub polewą.

  • jajka - 2 szt.,
  • cukier - 100 g
  • olej - 50 ml
  • mąka - 250 g
  • proszek do pieczenia, wanilina,
  • śmietana - 3 łyżki. l

  1. Jajka ubić z cukrem.
  2. Przedstaw olej, śmietanę, wanilię, proszek do pieczenia.
  3. Wlać mąkę, zagnieść gładkie ciasto.
  4. Wlać do naoliwionej miski, w trybie „Pieczenia” gotować 1 godzinę.
  5. Pokrój schłodzone ciasto na pół, namocz ciastka dżemem.

Ciasto Szybko Łososiowe 4.3

Wszystkie przygotowywane przepisy są tworzone, aby pomóc gospodyni. Dzisiaj opiszę w kilku prostych krokach, jak zrobić szybkie ciasto z łososia. Szybkość oznacza minimum czasu na ciasto i dodatkową złożoność! . dalej

Potwierdź usunięcie przepisu

Nie można cofnąć tej akcji.

Jest idealny do domowego picia herbaty. Jest nie tylko słodki, ale także obfity, a jednocześnie lekki w kompozycji. Przygotowuje się go na różnych podstawach: z kruchego, ciasta, twarogu, ziemniaków, francuskiego, pierogów, a nawet chleba pita. Wykonany jest z najbardziej ulubionych nadzień: grzybów, warzyw, mięsa, kurczaka, ryb, jajek, konserw, kiełbasy, kiełbasy, zieleni, sera, owoców, twarogu, jagód, dżemu, dżemu, marmolady, dżemu i innych. Wśród przepisów na szybkie ciasta do Herbata niskokaloryczna jest szczególnie powszechna: marchewka na kefirze, jabłko na patelni, charlotte, chleb pita z dowolnym nadzieniem, domowej roboty kruszonka. Ważnym czynnikiem przy wyborze opcji jest nie tyle szybkość, co prostota i minimalne ruchy z boku kucharza. Na przykład, jeśli gotujesz ciasto na herbatę na patelni przy umiarkowanym ogniu, okaże się nie mniej smaczne i szybkie niż w piekarniku.
Są takie produkty, których nawet nie trzeba piec - są przygotowywane w 5 minut. Na przykład z uprzednio nasączonej kwaśnej śmietany, miodu, skondensowanego mleka, czekolady lub dżemu, przygotowanych ciastek, herbatników, pierników, krakersów, ciast i innych. Lub szybka kanapka z słonym nadzieniem: chleb Borodino z warstwami posiekanego smalcu z czosnkiem lub kiełbasami, biały chleb pokryty serem lub mieszanka jajeczna. Wszystko to jest również podawane na stole jako produkt kulinarny bez pieczenia i doskonale komponuje się z herbatą. Bez trudności i kłopotów!

Obejrzyj wideo: CIASTO ORZECHOWIEC - smaczny i szybki w przygotowaniu (Styczeń 2020).